Rețetă de cremeș, cea mai delicioasă și cremoasă prăjitură pe care ai gustat-o vreodată

Rețetă de cremeș, cea mai delicioasă și cremoasă prăjitură. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru acest desert gustos.

Ingrediente cremeș

• 1,5 litri lapte
• 8 ouă
• 300 grame zahăr
• 4 plicuri zahăr vanilat
• 110 grame făină albă
• 110 grame făină albă
• 100 grame amidon
• 1 pachet foi
• 400 ml frișcă

Citește și: Prăjitură vieneză de post fără coacere. Desertul delicios care îți potolește pofta de dulce

Alte articole

Prăjitura care păcălește ochiul. Cum să prepari „pepene roșu” din aluat

Prăjitura care îți aduce Grecia acasă, dacă nu ai bani de vacanță. Galaktoboureko, desertul cremos cu iz de briză elenă

Mod de preparare cremeș

Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Gălbenușurile trebuie bătute într-un bol folosind un mixer. Se adaugă zahărul, zahărul vanilat, făina, amidonul și 500 ml de lapte. Se amestecă bine până când obținem o compoziție omogenă

Punem un litru de lapte la fiert. Adăugăm compoziția pregătită anterior și amestecăm cu atenție. Scoatem vasul de pe foc și adăugăm albușurile bătute spumă. Se mixează energic până la obținerea unei compoziții omogene.

Citește și: Prăjitura delicioasă pe care trebuie să o pui de Crăciun pe masă. Desertul care îi va da pe spate și pe cei mai pretențioși musafiri

Tapetăm o foaie cu crema pregătită anterior. Peste aceasta așezăm a doua foaie, iar la final decorăm cu frișcă și zahăr pudră. Prăjitura trebuie să stea la frigider timp de 3 – 4 ore înainte de a fi consumată.