Cum se depozitează corect carnea de porc. Regulile simple pe care trebuie să le respecți dacă vrei să stai departe de problemele de sănătate

Cum te asiguri că păstrezi carnea de porc în condiții optime. Riscurile la care te poți expune dacă nu respecți câteva reguli simple.
Alina Costache
14 dec. 2023, 23:05
Cum se depozitează corect carnea de porc. Regulile simple pe care trebuie să le respecți dacă vrei să stai departe de problemele de sănătate
Cum se depozitează corect carnea de porc

Carnea de porc este foarte populară în rândul românilor. Preparatul este pe placul tuturor, mai ales acum, în perioada sărbătorilor. Tocmai de aceea, se recomandă mare atenție cu privire la modul de depozitare al cărnii de porc.

Carnea de porc este vedeta acestui sezon. Medicii trag un semnal de alarmă cu privire la depozitarea cărnii de porc rămasă după Crăciun și nu numai. Cu toții avertizează cu privire la riscurile la care ne supunem dacă nu respectăm anumite reguli esențiale.

Citește și: Cât costă un kilogram de carne de porc înainte de Crăciun. Unde găseşti cele mai bune oferte

Carnea de porc poate deveni un adevărat pericol pentru sănătate dacă nu este depozitată corect. Potrivit medicului Tudor Ciuhodaru, carnea se poate transforma dintr-un aliment gustos într-un mediu propice pentru dezvoltarea multor bacterii.

Medicul a subliniat că unele dintre cele mai importante aspecte sunt igiena și depozitarea corespunzătoare. Dacă carnea nu este depozitată în spații special amenajate, există riscul de a se dezvolta unele bacterii.

În frigiderul de acasă, carnea nu trebuie asociată direct cu alte alimente. Aceasta trebuie pusă pe un raft separat, pentru a evita contaminarea cu bacterii și a celorlalte alimente prezente în frigider.

Citește și: Atenţie mare de unde cumpăraţi porci de Crăciun, puteţi rămâne şi fără bani, şi fără şorici. Recomandările ANSVSA

Carnea, în sine, are anumite bacterii care se dezvoltă în funcție de mediul în care se află carnea. Pentru a evita astfel de situații neplăcute, se recomandă atenție sporită, mai ales în acest sezon.

Medicii recomandă ca aceasta să fie consumată după ce a fost preparată termic și nicidecum în stare crudă. Chiar și în acest caz, tot există bacterii care se dezvoltă și care rezistă și la temperaturi mari. De asemenea, trebuie să fim atenți și la sursa de unde se cumpără carnea.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Tichete pentru plata energiei. Ultimele detalii despre sprijinul oferit de stat
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat