O tânără de 20 de ani a murit în timp ce mânca la fast-food. Ana a făcut șoc anafilactic

Proprietarii unui laborator de cofetărie care făcea prăjituri pentru un fast-food din centrul orașului Milano au primit interdicție de a desfășura activități antreprenoriale după ce o tânără a murit din cauza unui tiramisu produs acolo. Ana B., o tânăra de 20 de ani, a murit pe 5 februarie 2023 după ce i s-a făcut rău în restaurant. Înainte de a gusta tiramisu, tânăra s-a informat despre produs și s-a asigurat că nu coține lapte sau urme de lapte. Ana avea o alergie severă la proteinele din lapte. După ce a mâncat câteva linguri din tiramusi, fata a început să se simtă rau, scrie stiridiaspora.ro.

Citește și: Leguma care devine toxică dacă e încălzită. Toți românii o consumă, dar puțini știu în ce fel ne poate afecta organismul

Tânăra și-a pierdut cunoștința și a fost transportată de urgență la spital. În ciuda eforturilor medicilor, Ana a murit câteva zile mai târziu. Ulterior, s-a dovedit că desertul, care ar fi fost vândut de compania producătoare ca fiind vegan, conținea urme de lapte. Procuratura a deschis o anchetă pentru omor prin imprudență.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

„Activitatea de investigație a permis identificarea cauzei incidentului în tiramisu ingerat parțial de victimă, datorită prezenței beta-lactoglobulinei, în ciuda faptului că produsul era vândut ca fiind „vegan””, a scris procurorul Marcello Viola într-un comunicat.

Alte articole

Marea resetare din 31 mai 2026 pentru zodii. Luna Plină Albastră produce rupturi, revelații și schimbări majore

Ramona Olaru este istorie. Grecul Steve Ant se iubește cu Alina Oprea, concurenta de la Desafio: „Încearcă în permanență să mă cucerească”