Pericolul ascuns în bucătăriile noastre! Cum ne poate afecta plasticul. Adina Alberts: „Dacă faceți asta se eliberează în mâncare substanțe toxice potențial cancerigene”

Adina Alberts a tras un semnal de alarmă extrem de important cu privire la unul dintre cele mai mari pericole din bucătăria noastră. Află câte probleme de sănătate putem avea din cauza plasticului.
Filip Stan
08 mart. 2024, 15:15
Pericolul ascuns în bucătăriile noastre! Cum ne poate afecta plasticul. Adina Alberts: „Dacă faceți asta se eliberează în mâncare substanțe toxice potențial cancerigene”
Pericolul ascuns în bucătăriile noastre

Adina Alberts a avertizat cu privire la riscurile asociate utilizării plasticului în bucătărie și a subliniat importanța de a evita expunerea alimentelor fierbinți la recipiente de plastic. Medicul a explicat că plasticul poate elibera substanțe toxice cu potențial cancerigen în condiții de căldură, punând în pericol sănătatea celor care consumă acele alimente.

Citește și: Andrei Neacșu și-a refăcut viața amoroasă, la nici un an de la divorțul de Ilinca Vandici. Cum arată noua iubită a afaceristului

Pentru a preveni aceste riscuri, este recomandat să utilizăm întotdeauna ustensile de lemn sau de inox când amestecăm sau manipulăm alimentele, astfel evitând contactul direct al acestora cu plasticul.

„În bucătărie niciodată nu vom pregăti sau nu vom pune într-un castron de plastic ceva fierbinte, cum ar fi supă sau legume pe care le-am fiert. Nu punem nimic fierbinte, pentru că se eliberează din plastic substanțe toxice potențial cancerigene în mâncarea respectivă. Vom folosi întotdeauna linguri de lemn sau de inox când amestecăm în ciorbă sau în mâncare. Nu folosim spatule de plastic. Lemnul și inoxul sunt cele mai sigure materiale de utilizat în bucătărie”, a precizat medicul Adina Alberts.

„Folia de plastic este toxică! În contact cu folia, acel preparat cald devine toxic”
De asemenea, este esențial să evităm folia de plastic în contact cu alimentele fierbinți. Potrivit medicului Adina Alberts, preparatele calde în contact cu folia devin toxice.

„Nu utilizăm folia de plastic în contact cu pâinea prăjită, sandviciul fierbinte, macaroane cu brânză fierbinte sau caldă, nu împachetăm nimic în folie de plastic. Nu punem folia de plastic peste alimentul fierbinte. Sunt acele tehnici de gătire sau de preparare a cremelor, supelor, ciocolatelor, preparate din carne în care se manevrează, se manipulează, se fac niște rulouri, se pun în aceste folii de plastic și după aceea sunt cufundate în apă fierbinte.

Folia de plastic este toxică! În contact cu folia, acel preparat cald devine toxic. Eliminați folia de plastic și nu mai acoperiți sau nu o mai folosiți în contact cu alimentul fierbinte. Dacă este o pâine răcită și vreți să o băgați la congelator sau vreți să faceți un sandvici, dacă pâinea este rece atunci este perfect. O puteți împacheta în folie de plastic. Dacă mâncarea este fierbinte, atunci va trebui să folosiți alte tipuri de ambalaje sau alte tipuri de ustensile, cratițe, farfurii sau castroane din inox sau din ceramică”, a avertizat medicul Adina Alberts.

Totodată, medicul a subliniat că atunci când încălzim alimentele la microunde să nu folosim niciodată recipiente de plastic.

„Mâncarea de la restaurant trebuie să vină în casolete de carton sau hârtie, niciodată plastic. Plasticul în contact cu mâncarea fierbinte va lăsa în mâncare respectivă substanțe toxice cu potențial cancerigen. Ne îmbolnăvim pentru că nu ne dăm seama câtă nocivitate există în acest plastic în contact cu lichidele și produsele fierbinți. Încă ceva, când încălziți la microunde o mâncare niciodată să nu o lăsați într-un castron sau recipient de plastic. Ea trebuie transferată în recipiente de carton sau ceramică, aici inoxul nu are ce să caute”, a spus medicul Adina Alberts.

Citește și: Vești bune pentru românii aflați în căutarea unui loc de muncă! Unde pot să câștige în două zile cât alții într-o săptămână

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Floarea care îți dă o stare de bine și purifică aerul întreaga zi. Te poți bucura de ea întreaga vară și e foarte ușor de întreținut
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Intră banii pe cardurile sociale! Când se virează prima tranșă din 2025
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Imagini de infarct cu Ioana Tufaru în costum de baie la plajă în Eforie! Vacanță pe buget de criză: 40 lei/zi
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Filmul fenomen care a cucerit topurile în doar câteva zile. O poveste fascinantă ce-ți taie răsuflarea
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
”O masă pe zi este suficientă la vârsta de 50 de ani”. Un specialist vorbește despre longevitate și nutriție la..,
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Cine sunt pensionarii care vor plăti contribuția la CASS: Legea ar putea fi aplicată începând din 2026
MediaFlux
Se dă amendă 2.000 de lei pentru mașinile parcate neregulamentar în București! Poliția a intrat pe fir și le ridică imediat
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat