Cum să prepari cel mai gustos mic dejun cu avocado. Rețete simple, sănătoase și apetisante

Avocado este un fruct care se poate consumat în orice moment al zilei, mai ales dimineața. Îl poți introduce foarte ușor în micul tău dejun, pentru că poate fi combinat cu multe ingrediente și poți prepara rețete rapide, dar și sănătoase.

Îți prezentăm trei idei de rețete cu avocado pentru micul dejun.

Citește și Rețeta de guacamole care îți va schimba weekend-ul! Cum să prepari avocado că să iasă ca la restaurant

Avocado a devenit vedetă printre fructe în ultimii ani, mai ales că din ce în ce mai mulți români îl consumă. Totuși, atenție și la cât de des mănânci avocado, pentru că și ce este consumat în exces poate dăuna sănătății la un moment dat.

Chiar și așa, nutriționiștii spun că poți mânca avocado de trei-patru ori pe săptămână.

Avocado este bogat în fibre, antioxidanți, acid folic, magneziu, fier sau potasiu.

Rețete de mic dejun cu avocado

Prima rețetă pe care ți-o prezentăm se numește Scrambled eggs cu avocado.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 lingură de iaurt sau smântână
• 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
• 1 avocado copt, de mărime medie
• 1 roșie
• brânză cheddar

Mod de preparare

Mai întâi, taie miezul de avocado și roșia în cubulețe. Pune tigaia pe foc și toarnă o lingură de ulei. Apoi, după ce s-a încins uleiul, sparge cele două ouă direct în tigaie și amestecă încontinuu.

Când sunt aproape gata, adaugă iaurtul sau smântâna și amestecă. Tot ce mai ai de făcut este să adaugi cubulețele de roșii și avocado și mai lasă câteva secunde la foc mic. Condimentează cu sare și piper după gust și rade brânza cheddar deasupra

O altă rețetă ideală pentru micul dejun este Toast-ul cu avocado

Ingrediente:

• 2 felii de pâine proaspătă integrală
• 2 avocado
• sare
• zeamă de lămâie
• ulei de măsline extravirgin
• toppinguri: roșii cherry, spanac, ridichi, ou fiert, somon

Mod de preparare:

Zdrobește miezul de avocado într-un bol, cu ajutorul unei furculițe, apoi adaugă sare și zeamă de lămâie și continuă să amesteci.

După aceea, întinde câte un strat generos din compoziția cu avocado pe fiecare felie de pâine și adaugă orice topping dorești, după gust și preferințe.

La final, stropește cu puțin ulei de măsline.

O altă rețetă pe care ți-o propunem este Toast-ul cu avocado, iaurt si miere

Ingrediente:

• 1 avocado
• 2 felii de pâine proaspătă integrală
• sare
• iaurt natur

Mod de preparare:

Taie avocado pe jumătate și apoi, cu ajutorul unei linguri, scoate cu grijă miezul, fără să îl zdrobești. Taie fiecare jumătate din miezul de avocado în felii.

Citește și Ce este dieta cu avocado. Poți da jos 5 kilograme în 2 săptămâni, în cel mai sănătos mod cu putință

Întinde un strat de iaurt pe fiecare felie de pâine și apoi adaugă feliile de avocado. Poți pune și puțină miere și cu siguranță îți va plăcea la nebunie.

Pentru mai multe rețete simple cu avocado, citește continuarea aici.