Rețetă mănăstirească de ciulama de ciuperci, o bunătate pentru credincioșii ce țin post! Gata în doar 15 minute

Dacă nu știi ce mâncare să mai faci, avem pentru tine o sugestie ideală! Rețetă mănăstirească de ciulama de ciuperci, care merge perfect alături de o mămăligă bine făcută. Dacă tot suntem în Postul Paștelui, nu rata ocazia pentru a găti acest preparat delicios.
Filip Stan
22 mart. 2024, 09:03
Rețetă mănăstirească de ciulama de ciuperci, o bunătate pentru credincioșii ce țin post! Gata în doar 15 minute

În cazul în care ții post și nu știi ce să mai gătești, avem pentru tine o rețetă delicioasă, care se prepară repede, iar la final ai o mâncare gustoasă, pe care toată familia o va adora!

Citește și Rețete rapide și ușoare de chifteluțe de post. Nu te vei mai sătura să le mănânci

Dacă nu ții post, această rețetă poate fi perfectă pentru weekend, atunci când iei o pauză de la mâncarea grasă.

Vrei să îți delectezi papilele gustative, însă nu ai idee ce mâncare să mai faci? Ei bine, noi venim în ajutor cu rețeta de ciulama de ciuperci de post, preparată exact ca la mânăstire.

Este gata mai repede decât ai crede, iar gustul este unul unic și inconfundabil. Trebuie neapărat să încerci!

Ingrediente:

  • 800 g ciuperci champignon
  • 3 linguri cu ulei de măsline
  • o cană cu apă călduță
  • 5 căței de usturoi
  • o ceapă
  • 250 g smântână vegetală
  • sare
  • piper
  • pătrunjel

Modul de preparare

Mai întâi taie ciupercile felii destul de groase, apoi pune-le într-o oală și opărește-le într-un singur clocot. După care, scurge apa, iar între timp spală și taie ceapa cubulețe și usturoiul.

Mai apoi, într-o tigaie se pune la încins uleiul, împreună cu o linguriță de apă, după care se călește ceapa pentru un minut, până devine aurie.

Se adaugă mai apoi ciupercile și se toarnă apă.

După câteva minute, se pune și usturoiul, piperul și sarea, după gust și se lasă pe foc încă vreo 15 minute.

Citește și VIDEO: Musaca de post, varianta mânăstirească a maicii Cristofora. O să uiţi de friptura cu mujdei, dacă respecţi ingredientele. Pofta bună!

Între timp, cât ciulamaua este pe foc, pune într-un bol smântână vegetală, amestec-o bine și toarnă în oală, iar după ce oprești focul, adaugă mărarul pentru un gust și mai bun, potrivit Rmag.eu.

Poftă bună!

DailyBusiness
Tanczos Barna respinge ideea suspendării președintelui Nicușor Dan: „Un foc de paie, nu se va întâmpla”
Spynews
Stare de urgență într-un oraș celebru din cauza zăpezii! Vremea extremă a paralizat totul
Fanatik.ro
Ce probleme a avut cu Poliția prefectul de Olt, reținut după ce ar fi tras ilegal cu arme Kalașnikov. Cum s-a terminat totul
Capital.ro
Permis auto suspendat mult mai ușor. Sistemul de puncte se modifică din februarie 2026. Se aplică românilor plecați aici
Playtech.ro
Când ai voie să speli haine după Crăciun, potrivit tradiției. Ce spun preoții
Adevarul
Cutremur în armata ucraineană după pierderea Siverskului: comandanți demiși, rapoarte false și decizii care au dus la dezastru
wowbiz.ro
Boala cu care a fost diagnosticat Ion Drăgan. Artistul ar fi trecut prin mai multe operații dificile
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Dramaturgul Radu F. Alexandru s-a stins din viață în a doua zi de Crăciun
iamsport.ro
Legenda lui Dinamo, dată afară după ce a venit beată la antrenament: ”Miroși a băutură, ce cauți pe teren?! Mergi sănătos, nu am ce discuta cu tine”
MediaFlux
Zelenski face anunțul! Linii roșii înaintea întâlnirii cu Trump
stirilekanald.ro
Crimă șocantă de Crăciun! Un bărbat de 36 de ani, ucis într-un scandal cu peste 20 de persoane. Victima a fost lovită în zona capului de 4 persoane, inclusiv un minor de 14 ani, pe care nu îi cunoștea
Superliga 2025 – runda finală: FCSB vs Rapid și alte 2 meciuri de top în weekend