DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Cireșele de mai au apărut deja, așa că dacă vrei un desert în care să le simți aroma mai intens, trebuie să încerci negresa cu cireșe și glazură de ciocolată.
Filip Stan
15 mai 2024, 15:51
DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative

Se apropie weekend-ul, iar dacă ți-e poftă de un desert și ai rămas în pană de idei, trebuie să încerci o rețetă mai diferită: negresă cu cireșe și glazură de ciocolată.  Cireșele se numără printre cele cele mai căutate și gustoase fructe, iar primele cireșe de mai se găsesc deja în piețele din România, iar producția este una crescută în acest an.Prețurile variază în funcție de zonă și sortiment. Dacă vrei să le simți aroma mai intens, poți încerca să faci această prăjitură, care-ți va lăsa gura apă.

Comparativ cu majoritatea rețetelor de negrese, aceasta este perfect echilibrată, iar fructele de sezon vor crește aportul zilnic de fibre, antioxidanți și vitamine. Negresa clasică poate deveni mult mai delicioasă datorită cireșelor proaspete, iar pentru un plus de savoare, poți adăuga și puțină ciocolată. Uite tot de ce ai nevoie!

Citește și: Rețeta de papanași moldovenești ca la bunica acasa! Gustul care îți va aduce aminte de cele mai frumoase momente din copilărie

Ingrediente necesare pentru negresă cu cireșe și glazură de ciocolată

  • 200 g faină
  • 200 g unt
  • 350 g zahăr pudră
  • 2 linguri de cacao
  • 4 ouă
  • 100 ml lapte
  • esență de rom
  • 150 g de cireșe
  • 1 tabletă de ciocolată cu lapte

Mod de preparare:

Mai întâi, se amestecă zahărul, laptele, untul și cacaoa și se pun la foc mic, până când compoziția începe să clocotească. Apoi, trebuie să pui deoparte aproximativ 10 linguri din acest amestec. Restul se lasă la răcis, după care se adaugă gălbenușurile, făina, praful de copt, esența de rom și albușurile, bătute spumă tare. Ulterior, compoziția se pune într-o tavă tapetată.

Următorul pas este spălarea cireșelor și îndepărtarea sâmburilor. Acestea trebuie trecute prin făină și așezate peste compoziția din tavă. Apoi, se introduce tava în cuptorul preîncălzit, aproximativ o jumătate de oră. Pentru glazură, se pun la foc mic cele 10 linguri de compoziție păstrate, în care se topește ciocolata. Glazura se întinde imediat după ce se scoate negresa din cuptor. La final, se mai poate orna cu cireșe. Poftă bună!

Citește și: Rețeta de tort fără coacere care îți va răcori vara și îți va răsfăța papilele gustative! Cum să te bucuri de fructele din compot la maximum

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Jador a devenit tată! Soția lui, Oana Ciocan, a născut un băiețel! Ce a făcut cântărețul la câteva minute după fericitul eveniment
Bzi.ro
Carmen Harra, dezvăluiri uluitoare despre destinul Teodorei Marcu: Legătura dintre cifra vieții și cele patru gloanțe!
Fanatik.ro
Patru zodii au noroc la bani și reușite mari după 6 iunie, de la ora 6.00. Împăcări, surprize, dar și evenimente neașteptate pentru ele
Capital.ro
Anunț pentru românii cu buletin. Se solicită carte de identitate electronică înainte să expire actualul document
Playtech.ro
Autostrăzile pe care se poate conduce cu 150 km/h. Viteza legală s-a schimbat pentru anumite şosele
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Kremlinul vrea să amplaseze 10.000 de soldați la granița regiunii separatiste Transnistria cu Odesa, spune premierul moldovean
wowbiz.ro
„Se uită spre cer cu copilul în brațe. Nu a rostit niciun cuvânt” Imagini cutremurătoare cu durerea unui soț care nu mai are cuvinte! Alex Marcu, devastat,
Spynews
Primele declarații ale iubitei lui Raul WS, după moartea lui! Mara este copleșită: ”Ai intrat în viața mea ca un miracol”
Spynews
Alex Marcu rupe tăcerea, după moartea Teodorei Marcu! Soțul tinerei a făcut declarații sfâșietoare: ”Sunt un tată singur”
Evz.ro
Bombă pentru șoferi. Limita de vârstă, modificată de UE
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Marcela a făcut 8528 de euro în prima lună cu noul ei job, dar a fost pusă la zid: „Ești un exemplu rău pentru copii”
kanald.ro
Robert Wolf, criminalul Teodorei Marcu, a fost incinerat în secret. Cine i-a ridicat trupul de la INML
Cancan.ro
Gruparea interlopă din care Robert Lupu, ucigașul Teodorei, ar fi făcut parte. Oamenii din Onești sunt TERORIZAȚI
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Bani în România după deces. Se întocmește document notarial. Actul care te lasă fără banii cuveniți
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, într-o rochie mulată! A întors toate privirile
stirilekanald.ro
Cele trei surori dispărute în timp ce își vizitau tatăl au fost găsite decedate. Bărbatul de 32 de ani, fost militar rămas fără adăpost, este de negăsit
Val de caniculă în România. Cod galben în 8 județe din sud-vestul țării. Vor fi aproape 40 de grade la soare. Anunțul meteorologilor
MediaFlux
500 de lei în plus la pensie. Casa de Pensii deja face calculele pentru pensionari
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pintea Viteazul: PSD s-a întărit consistent, senatorul cu 8 clase a fost primit cu brațele deschise!