Rețetă de parizer de casă. Roxana Blenche a explicat pas cu pas. Vei adora acest preparat

Rețetă de parizer de casă. Roxana Blenche a dezvăluit cum face ea acest preparat adorat de români, care ne amintește de copilărie. Se știe că parizerul din magazine nu este un produs sănătos, din cauza ingredientelor pe care le conține.
Alina Costache
03 iul. 2024, 09:02
Rețetă de parizer de casă. Roxana Blenche a explicat pas cu pas. Vei adora acest preparat
Rețetă de parizer de casă

Rețetă de parizer de casă. Există totuși o variantă prietenă cu sănătatea, care nu conține E-uri, potențiatori de gust, coloranți și alte substanțe periculoase. Ba dimpotrivă, este făcut doar din carne, legume și condimente naturale.

Singura mențiune este că nu-l găsești în supermarket, ci trebuie să-l faci în propria bucătărie. O româncă a descoperit rețeta și a împărtășit-o și cu noi, după ce a ajuns deja virală pe conturile de social media, înregistrând peste 15 milioane de vizualizări.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu varză. Roxana Blenche garantează că este delicioasă: „Este perfectă”

Ingrediente:

  • o ceapă albă;
  • 3 morcovi;
  • o țelină;
  • un pui;
  • două frunze de dafin;
  • 5 grame de piper boabe;
  • 10 grame de sare;
  • 2 plicuri de gelatină;
  • 300 de ml de supă de pui;
  • 70 ml de suc de sfeclă.

Rețetă de parizer de casă. Mod de preparare:

Chef-ul a explicat modul de preparare al rețetei, pas cu pas. Procesul este unul extrem de simplu, iar rezultatul este de-a dreptul delicios. Mai mult decât atât, Roxana Blenche a pregătit o variantă mai sănătoasă a mezelurilor din comerț.

Prima dată, chef Roxana Blenche a spălat și curățat cu grijă legumele, iar apoi le-a pus la fiert alături de pui și a condimentat cu frunze de dafin, sare și piper.

Le lăsăm să fiară foarte bine. După ce puiul a fiert, scoatem carnea de pe pui, inclusiv pielița. Adăugăm carnea într-un blender, împreună cu legumele. Adăugăm 300 de ml de supă de pui cu două plicuri de gelatină și blendăm totul foarte bine. Adăugăm și 70 de ml de suc de sfeclă și blendăm din nou totul super bine. Adăugăm sare după gust. Punem toată compoziția într-o sticlă tăiată și punem la rece pentru 12 ore”, a explicat chef Roxana Blenche pe contul său de TikTok.

 

DailyBusiness
Cine ar putea fi potențialii candidați la președinție la alegerile din 2028 în SUA
Spynews
ANM a emis cod galben de furtuni. Averse torențiale, vijelii și grindină în mai multe zone
Fanatik.ro
Mitică Dragomir nu crede că Jean Valvis va fi acționar la Rapid: „Nu-l lasă Șucu!”
Capital.ro
Taxele și impozitele care trebuie plătite până la 30 septembrie. Românii care nu achită la timp riscă majorări pentru sumele restante
Playtech.ro
Cât au ajuns să coste lemnele de foc înainte de sezonul rece. Românii au început deja să-și facă provizii
Adevarul
România, prima țară din lume cu asigurare anti-drone pentru locuințe. Ce se întâmplă dacă războiul ajunge pe teritoriul nostru
wowbiz.ro
Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Carnagiu în Alpii elvețieni! Mai multe persoane și-au pierdut viața după ce un autocar s-a răsturnat
iamsport.ro
Uluitor! Ce a pățit Gigi Becali într-un magazin din străinătate după ce a scos două bancnote de 500 de euro
MediaFlux
Răsturnare de situație privind moartea generalului Dorin Ioniță. Motivul pentru care s-a împușcat de fapt
stirilekanald.ro
Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului