Fursecuri cu gust de lămâie. Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta delicioasă: „Se topesc în gură”

Fursecurile se numără printre deserturile preferate ale vedetei, mai ales cele cu gust de lămâie, care „se topesc în gură”. Gabriela Cristea își face întotdeauna timp să gătească pentru familia ei, iar de această dată a împărtășit cu fanii  rețeta ei de biscuiți crăpați.

„Aceste fursecuri minunate se crapă în momentul în care se coc. Deasupra au zahăr pudră și sunt extrem de aspectoase. Pe lângă asta, sunt și foarte gustoase. Se topesc în gură și au și gust de lămâie”, a spus Gabriela Cristea.

Citește și: Gabriela Cristea a primit verdictul în degustarea deserturilor sale! Ce părere au soacra și cumnata vedetei. ”Așa cum a fost și atunci”

Rețetă de fursecuri cu gust de lămâie

Ingrediente:

Alte articole

Ipostaza inedită în care a fost surprinsă Gabriela Cristea. Cum își ocupă timpul de când nu mai apare pe micile ecrane

Rețetă de brioșe cu cremă de alune, făcută de Gabriela Cristea: „Toată familia a fost fericită”

– 30 g zahăr pudră pentru aluat

– 30 g zahăr pudră pentru tăvălit fursecurile

– 50 ml ulei

– o lămâie

– un praf de copt

– un praf de sare

– 200 g făină

– un ou.

Mod de preparare

„În primul rând, se pun toate ingredientele umede într-un bol, uleiul și oul. Radem bine coaja de la lămâie. Stoarcem și lămâia. Zeama de la o lămâie întreagă ne trebuie. Adăugam aici la ingredientele umede și avem grijă să nu ne scape niciun sâmbure înăuntru. Adăugăm și zahărul pudră.

Punem jumătate din făină și o cernem. Amestecăm bine. Adăugăm praful de copt și încorporăm și restul de făină cernată. E momentulsă amestecăm bine.

Nu trebuie frământat foarte mult, doar cât să se încorporeze făina. O să o las 10 minute acoperită, la frigider, să se odihnească. Cât stă aluatul la frigider, noi punem într-o tavă o foaie de copt, pe care o ungem cu ulei și am dat drumul la cuptop la 180 de grade.

@fanpagediverse Biscuiti crapati cu lamaie, reteta in video! Se fac repede si usor iar gustul este minunat. 🍋🍪#viral #viralvideo #tiktok ♬ sunet original – fanpagediverse

Iau apoi cam cât o nucă în mână, le învârt bine să iasă rotunde. Luăm zahărul și tăvălim biluța prin zahărul pudră. Nu o scuturăm, ci pur și simplu o punem așa în tavă. Atenție, trebuie lăsat spațiu între ele, pentru că se va lăsa, se va întinde fursecul, va deveni plat și atunci are nevoie de spațiu unde să se desfășoare. Mie mi-au ieșit 15 fursecuri. Așa cum sunt, le bag la cuptop la 180 de grade, pentru 20 de minute”, a explicat Gabriela Cristea, pe rețelele sociale.