Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Varza murată - esențială atât pentru sarmale, cât și pentru o salată de iarnă savuroasă - pare ușor de pregătit, însă există un secret care îi dă o culoare intensă, plăcută, și un gust special. A fost dezvăluit de cele mai experimentate dintre gospodine.
Irina Dumitrescu
08 nov. 2024, 12:49
Secretul pentru o varză murată delicioasă și de culoare intensă, dezvăluit de cele mai experimentate gospodine

Toamna e vremea murăturilor, cu varza în topul listei pentru majoritatea gospodinelor. Indiferent de complexitatea modului de pregătire, există un secret pentru o varză murată delicioasă și de o culoare intensă, plăcută.

Secretul, notează fanatik, este să pui câteva boabe de porumb în butoi, printre verze!

Boabele de porumb, care trebuie spălat foarte bine înainte de a fi folosite, nu doar că dau un gust special verzelor, ci și o culoare galbenă intensă.

Tot când prepară varză murată, gospodinele desăvârșite pun câteva boabe de orez în butoiul cu varză. Motivul este acela că pe boabele de orez se află bacterii lactice, care sunt foarte utile pentru murături și care pot neutraliza orice agent patogen aflat în butoiul cu varză.

Citește și Roberto Bâtlan, fostul soț al Cristinei Bâtlan, a intrat cu mașina într-un autoturism în care se aflau doi polițiști. Bărbatul a fost testat și a ieșit pozitiv la benzodiazepine

Gospodinele mai pun în butoi hrean, care ajută varza să se păstreze mai bine peste iarnă și să nu facă floare. Tot datorită hreanului, varza murată va rămâne crocantă o perioadă mai mare de timp, spun gospodinele.

Se pot pune, de asemenea, felii de măr sau gutuie. Nu vă temeți, gustul predominant la final va fi tot cel al verzei, însă aceste ”suplimente” dau mai multă savoare murăturilor nelipsite de pe masă în anotimpul rece.

Ce beneficii aduce varza murată

-îmbunătățirea digestiei

-întărirea sistemului imunitar

-poate ajuta la slăbit sau pentru menținerea greutății optime

-susține sănătatea creierului

-aport ridicat de antioxidanți

-susține sănătatea sistemului cardiovascular

Citește și Trucul care îți ghicește vârsta pornind de la numărul tău de telefon. Tot ce trebuie să faci

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Cel mai bun remediu natural pentru transpirația excesivă. Folosește-l și scapi de marea problemă
Capital.ro
Tragedie imensă în lumea sportului românesc. A murit un mare jucător: Un luptător, un prieten a plecat dintre noi mult prea repede...
Playtech.ro
Taxa „ascunsă” pe care toți românii de la bloc o dau lunar. Plata este obligatorie și vine la pachet cu întreținerea. Ce este și cum se calculează fondul de rulment
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Legătura dintre evrei și independența României. Condiția pusă de Marile Puteri și părerea lui Carol I
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
România se va topi, începând de luni. Caniculă și instabilitate termică, în România
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Ion Țiriac dă România peste cap și trage metroul până la Otopeni: „În 6 luni, cu niște mititei, chinezi”
kanald.ro
Încă o tragedie aviatică în India, după prăbușirea avionului Air India. Toate persoanele aflate la bord au murit
Cancan.ro
Zodia care renaște din propria cenușă, ca pasărea Phoenix. Mariana Cojocaru anunță 7 ani fenomenali pentru acești nativi
Playsport.ro
România a intrat cu greu în Schengen, dar Europa ridică din nou granițe. Visul liberei circulații se năruie
Capital.ro
Răsturnare totală de situație. Călin Georgescu s-a răzgândit și se va întoarce
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Horoscop Mihai Voropchievici. Vine o perioadă fantastică pentru 4 zodii
MediaFlux
O săptămână gratuită la băi. Turiștii pot profita de ofertă la redeschiderea unui mare centru balnear
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum se bea civilizat într-o lume isterică: poemul spirtului superior, al beției ca formă de protest și al sobrietății jenante