Ce conţine burger-ul de vită de la fast food. Habar nu aveai ce mănănci, de fapt, atunci când îl comanzi

Burger-ul de vită de la fast food are chiar şi până la 15 aditivi alimentari. InfoCons a realizat un studiu pe produsele tip fast food, dfiind ales burger-ul de vită, în cadrul căruia au fost analizate informațiile ce se regăsesc pe platformele online ale operatorilor care comercializează aceste produse, respectiv Hesburger, McDonald’s, Burger King, Friday și Uncle John. Studiul a fost realizat în urma informațiilor regăsite online în perioada noiembrie-decembrie 2024.

Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor, studiul a ajuns la următoarele rezultate:

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți, toate produsele tip burger de vita au în compoziție cel puțin trei aditivi alimentari (E-uri)!

Numericul de aditivi alimentari din  burgerii de vita variază între 3 – 15:

Alte articole

CEO-ul companiei Five Guys a dat angajaților bonus de 1,5 milioane de dolari: „Nu voiam să mă împuște cineva în spate, am dat-o în bară”

Ingredientul banal care face burgerii incredibil de suculenți. Niciun restaurant nu îți va dezvălui acest truc

• 20 % din produse au în compoziție 15 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
• 20 % din produse au în compoziție 11 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
• 20 % din produse au în compoziție 8 E-uri ( aditivi alimentari ) ;
• 20 % din produse au în compoziție 4 E-uri (aditivi alimentari ) ;
• 20 % din produse au în compoziție 3 E-uri (aditivi alimentari ) .

Din punctul de vedere al aditivilor alimentari regăsiți frecvent in produsele ce fac obiectul prezentului studiu, situația se prezintă astfel:

• 80% dintre produse au în componență E472e : esteri mono- şi diacetiltartici ai mono- şi digliceridelor cu acizi graşi;
• 80% dintre produse au în componență E300 : acid ascorbic;
• 60% dintre produse au în componență E509 : clorură de calciu;
• 60% dintre produse au în componență E202 : sorbat de potasiu.

Cantitatea de zaharuri din glucide, raportată la 100g de produs este cuprinsă între 1,3 g  și 6,4 g. Cantitatea produselor tip burger de vita analizate variază intre 100 g şi 245 g.

Citeşte şi: Gestul banal la benzinărie care îţi aduce o amendă uriaşă. Mulţi români îl fac fără să-şi dea seama

Toate produsele studiate au avut menționate valorile nutriționale raportate la 100 g de produs ,dar sunt și operatori care oferă aceste informații raportate la  cantitatea de produs tip burger de vită:

• valoarea energetică a burger-ilor de vita este cuprinsă între 223.4 kcal și 267.2 kcal;
• cantitatea de glucide din burger-ul de vita ( carbohidrați ) variază între 15.6 g și 28 g;
• cantitatea de grasimi din burger-ul de vita variază între 8.5 g și 13.2 g;
• cantitatea de proteine din burger-ul de vita este cuprinsă între 10.21 g și 13 g;
• cantitatea de sare din burger-ul de vita variază între 0.68 g și 1.21 g.
• cantitatea de fibre din burger-ul de vita variază între 0.76 g și 1.9 g.

Citeşte şi: Cristina Şişcanu a fost dată afară cu scandal de la Metropola TV. „Nu sunt slugă!”

Cu ajutorul Aplicației Europene InfoCons, consumatorii pot scana etichetele produselor alimentare pentru a afla instant ingredientele, valorile nutriționale, numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr, etc. De asemenea, cu ajutorul calculatorului integrat în Aplicația Europeană InfoCons, consumatorii își pot seta cantitatea de produse pe care urmează să o consume, iar aplicația InfoCons le va dezvălui  cantitatea de zahăr și caloriile regăsite în cantitatea de produs selectată.