Crunchchoco, prăjitura care a înnebunit internetul. Cum se prepară

Prajitura Crunchchoco este un desert viral din Orientul Mijlociu, perfect pentru iubitorii de dulciuri fine, spune Jamila.

Pentru realizarea Crunchchoco aveți nevoie de 120 g faină, 160 ml lapte, 80 g zahăr, 50 ml ulei, 15 g cacao, 5 g praf de copt, un ou și puțina sare. Pentru insiropare este nevoie de 200 ml cacao cu lapte.

Citește și: Cheesecake San Sebastian. Rețeta unuia dintre cele mai populare deserturi la nivel global

De asemenea, pentru cremă aveți nevoie de 200 ml smântână pentru frișcă, 200 g cremă de brânză, 200 g mascarpone, 100 g zahăr pudră, o lingură extract de vanilie.

Pentru ganache: 300 g ciocolată cu lapte și 200 ml smântână pentru frișcă. Iar pentru decor: 100 g cereale din orez expandat cu cacao și 4 linguri cacao.

Citește și: Strudel cu gem de caise. Desertul rapid și nebun de gustos, ideal în Postul Paștelui 2025