Cât a ajuns să coste carnea de porc în magazin. Suma pe care trebuie să o scoți din buzunar

Potrivit datelor Comisiei Europene, prețul mediu al carcasei de porc de tip S a ajuns, în săptămâna care a început pe 28 aprilie, la 186,62 euro pentru 100 de kilograme. Asta înseamnă o creștere de 19,2% față de luna precedentă și un avans de 3% comparativ cu săptămâna anterioară. Deși evoluția este semnificativă, România continuă să fie printre ultimele țări privind prețul cărnii de porc, fiind depășită doar de Slovacia (170,2 euro/100 kg) și Olanda (177 euro/100 kg).

Vezi și Mituri despre carnea de porc. Ce cumpărăm, de fapt, atunci când mergem la supermarket

La nivelul Europei, prețul mediu pentru carnea de porc a crescut în aceeași perioadă la 211,6 euro pentru 100 de kilograme, înregistrând o creștere de 3,9% față de luna anterioară și de 0,5% față de săptămâna precedentă. Singurele două state membre cu prețuri sub 200 de euro sunt Danemarca și Ungaria, ceea ce subliniază întârzierea României în alinierea la standardele europene.

Carnea de porc este mai ieftină decât în 2024

Țara noastră nu a mai avut un preț mediu de peste 200 de euro/100 kg din prima săptămână a lunii ianuarie 2025, când carcasa S a costat temporar 201,4 euro. De atunci însă, prețurile au rămas constant sub acest prag, în ciuda presiunilor generate de creșterea costurilor de producție și de concurența cu importurile mai scumpe.

Spre deosebire de anul trecut, carnea de porc din România este acum cu 15,4% mai ieftină. Asta înseamnă a doua cea mai mare scădere anuală din UE, după Slovacia, unde prețurile au scăzut cu 23,2%.

În aceeași perioadă, media europeană a scăzut cu 4,8%, punctând discrepanțele dintre piața românească și celelalte piețe comunitare.

Această evoluție a prețurilor are implicații majore pentru fermierii români, care încearcă să recupereze decalajul competitiv față de restul Europei, dar și pentru consumatori, care ar putea resimți în curând creșteri de prețuri în magazine, dacă tendința ascendentă se va menține.

Citește și Ce garnituri să alegi când mănânci carnea de porc, vită sau pui. Mihaela Bilic dezvăluie farfuria ideală