Greșeala pe care o facem atunci când încălzim mâncarea la cuptorul cu microunde. Avertismentul lui Dragoș Pătraru

Dragoș Pătraru a tras un semnal de alarmă în ceea ce privește cuptorul cu microunde. Potrivit acestuia, mulți oameni nu se gândesc la pericolele la care se expun atunci când încălzesc mâncarea. El a recunoscut că a renunțat la microunde din frică.

„Eu mă număr printre oamenii care au aceste temeri, în sensul că eu nu mai am cuptor cu microunde acasă. Unele temeri sunt întemeiate, altele sunt mituri”, a spus acesta.

Citește și: Din ce sunt făcuți celebrii Chio Chips. Dragoș Pătraru a analizat șase tipuri de snacksuri: „Puneți deoparte măcar 20-30 de lei pentru tratament”

Dragoș Pătraru: „Aceste substanțe sunt periculoase și produc efecte precum dezechilibre tiroidiene”

Potrivit jurnalistului, în comparație cu alte tipuri de radiații, microundele sunt inofensive atâta timp cât cuptorul este în parametrii. Unii oameni consideră că folosirea cuptorului cu microunde distruge nutrienții din alimente. Oamenii de știință au făcut cercetări folosind broccoli, ulterior constatându-se că în cazul gătirii la microune, se pierd cele mai multe flavonoide.

Alte articole

Dragoș Pătraru, în negocieri cu TVR. Jurnalistul ar putea reveni pe micile ecrane cu „Starea nației”

Cât de sănătos este gătitul la cuptorul cu microunde? Cercetătorii au dat verdictul, după ce au comparat mai multe metode de preparare

Însă, greșeala pe care o fac cei mai mulți oameni atunci când încălzesc mâncarea la cuptor este următoarea:

„Există însă alte probleme care ne pot da de gândit când alegem să încălzim mâncarea său să o preparăm la microunde. De multe ori se întâmplă să facem asta în recipiente de plastic sau folosind capace din plastic. Riscul aici vine din faptul că ftalații, acele chimicale eterne, să intre în mâncare și să contamineze mâncarea fără ca noi să știm.

Aceste substanțe sunt periculoase și produc efecte precum dezechilibre tiroidiene și alte probleme de sănătate, mai ales pentru copii. Nu mai încălziți mâncarea în aceste recipiente, folosiți alte vas, precum cele din sticlă sau ceramică. Cel mai bun mod de a reduce riscul este să folosim ceramica sau sticla. Dacă totuși folosiți vase din plastic, aveți grijă să nu fie deteriorate sau să nu-și piardă forma.”, a declarat jurnalistul.

Totodată, acesta susține că aparatul poate fi util, dar este important să știm ce alegem să încălzim sau să gătim.

„A fost o greșeală inventarea cuptorului cu microunde? nu neapărat. Acesta poate să fie util, dar ce alegem să încălzim sau să gătim. Cuptorul cu microunde nu face mâncarea radiocativă. Nu e periculos să încălzești mâncarea la cuptorul cu microunde, câtă vreme el funcționează în parametrii normali. Ei, aici e problema, eu de aia nu mai am cuptor cu microunde. De unde să știu eu dacă el mai e în regulă. Evităm caserolele din plastic atunci când încălzim mâncarea la microunde.”, a mai spus Dragoș Pătraru.

Citește și: Dragoș Pătraru, despre legătura dintre somn și mâncare. „Lipsa de somn îngrașă!”. Câte ore trebuie să dormim, de fapt, pe noapte