Dragoș Pătraru a dat verdictul. Care este singura înghețată sănătoasă din comerț și cât costă

Considerată o alternativă sănătoasă pentru cei care își doresc un desert autentic, fără aditivi sau ingrediente ultraprocesate, înghețata Cremola a fost descrisă drept „o excepție fericită” într-o piață dominată de produse industriale.

Înghețata Cremola este produsă local, într-o fabrică artizanală din România, și este disponibilă în magazinele Mega Image. Prețul unei caserole de 365 de grame este de aproximativ 24 de lei, o sumă mai mare comparativ cu alte branduri de pe raft, însă justificată, potrivit analizei, de calitatea superioară a ingredientelor folosite.

Pe eticheta produsului sunt menționate următoarele ingrediente:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

-lapte proaspăt integral

Alte articole

Producătorii de înghețată investesc mai mult în variante sănătoase, pe fondul schimbării obiceiurilor de consum

Înghețată de casă cu fructe de pădure. Rețeta simplă care te răcorește în zilele toride de vară

– zahăr brun

– frișcă din lapte

– lapte praf integral extra grade

– cacao pudră

– granule de ciocolată 5% (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, arome)

– gălbenuș de ou

Lista, remarcabil de scurtă și transparentă, nu conține emulsificatori, stabilizatori, siropuri de glucoză, grăsimi vegetale hidrogenate sau coloranți artificiali – elemente frecvent întâlnite în înghețatele industriale. Laptele integral și frișca oferă grăsimi naturale esențiale pentru consistența cremoasă și absorbția vitaminelor liposolubile, în timp ce zahărul brun este o alegere mai nutritivă decât cel rafinat, datorită conținutului său rezidual de minerale.

De asemenea, granulele de ciocolată conțin masă de cacao și unt de cacao – ingrediente autentice de ciocolată, nu înlocuitori sintetici. Gălbenușul de ou are rolul unui emulsifiant natural, oferind textură și stabilitate, fără a necesita lecitină de soia sau alte adaosuri chimice.

Citește și: 12 metode super simple care te ajută să slăbești rapid fără să ții dietă. Nu dau greș niciodată