Cum trebuie udate vinetele pentru a nu fi amare. Cultivatorii experimentați dezvăluie ”secretul” recoltei perfecte

Vinetele reprezintă un soi de legume foarte apreciat inclusiv în România. Sunt folosite în numeroase preparate culinare delicioase, vedeta fiind, cu siguranță, salata de vinete cu ceapă sau maioneză.
Irina Dumitrescu
18 iun. 2025, 18:22
Cum trebuie udate vinetele pentru a nu fi amare. Cultivatorii experimentați dezvăluie ”secretul” recoltei perfecte

Pentru a obține gustul perfect, cultivatorii știu că vinetele trebuie îngrijite corect, iar asta ține inclusiv de modul în care sunt udate.

Fără îngrijirea corespunzătoare, recolta poate fi compromisă, iar gustul acesteia, amar, neplăcut, de parte de cel care a consacrat vinetele printre cele mai populare legume.

Cultivatorii cu experiență spun că gustul amar al vinetelor este cauzat, în parte, de udarea incorectă. Chiar dacă udarea legumelor pare un proces banal, în realitate însă toți pașii din această operațiune sunt importanți. Astfel, de modul de udare, cantitatea de apă folosită și momentul în care este udată planta contează enorm pentru a obține recolta dorită.

Citește și Cum prepari cea mai delicioasă ciorbă de perișoare. Ingredientul folosit de gospodinele pricepute din Dobrogea

Potrivit experților, dacă nu uzi corect vinetele, acestea vor avea gust amar.

Primul lucru ce trebuie reținut este că vinetele au mereu nevoie de apă, în condițiile în care rădăcinile lor sunt destul de sensibile la fluctuațiile de umiditate.

Când stabilești cât de des să uzi vinetele, trebuie ținut cont de tipul de sol, de stadiul în care se află plantele și de climat. În general, cultivatorii experimentați recomandă ca vinetele să fie udate de două-trei ori pe săptămână. Vara, în perioadele de caniculă, poți fi udate chiar zilnic, notează fanatik.

Un cultivator a explicat, pe o rețea de socializare, care sunt pașii ce trebuie urmați pentru a uda corect vinetele. Potrivit acestuia, nu doar intervalul dintre udări este important, ci și momentul și temperatura apei.

”Când udați culturile de grădină, ar trebui să utilizați apă caldă. După udare, este necesar să săpați solul. După plantarea răsadurilor într-un loc permanent, prima udare se efectuează nu mai devreme de cinci-șapte zile.

Cel mai bine este să efectuați procedura dimineața sau seara. Apa trebuie să fie la temperatura optimă de 23 – 27 de grade. Folosirea apei reci va încetini creșterea și fructificarea, iar apa sub 18 grade va avea un efect negativ asupra plantelor”, a explicat cultivatorul.

Este important ca vinetele să nu fie udate prea mult, deoarece rădăcinile lor riscă să putrezească.

În afară de apă, vinetele au nevoie și de lumină naturală și de un sol bine drenat și bogat în nutrienți.

Citește și Iulia Albu, de pe platourile de filmare, direct pe șantier! Vedeta și-a cumpărat o locuință în valoare de 1,2 milioane de euro și este implicată în procesul de renovare. FOTO

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Ce poreclă avea, de fapt, în copilărie Florin Prunea. A uimit pe toată lumea: „Ce rasim?”
Capital.ro
Viitorul „job” al lui Călin Georgescu. Propunere din Parlament: Farmecul și șarmul lui trebuie folosit în relația cu Occidentul
Playtech.ro
Cumpărăturile la care au început să renunțe românii din cauza scumpirilor. Schimbare majoră în obiceiurile de consum ale populației
Adevarul
Orașul în care stațiile de metrou arată ca niște palate
wowbiz.ro
El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ce a ieșit la iveală după tragedia din Buzău, unde Teo a fost mușcat de un câine. Familia acuză proprietarul stânei de mușamalizare: „Acel câine ar fi fost dezlegat”
iamsport.ro
Gigi Becali a refuzat blatul care o făcea pe FCSB campioană. Dezvăluire în direct: ”El făcea prețurile”
MediaFlux
Se taie din salariile românilor. Ministrul Muncii anunță ce sporuri dispar
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi