Taxele au început ușor să se strecoare pe notele de plată ale clienților. De la taxe suplimentare pentru transport, la 3% pentru „aprecierea bucătăriei”, aceste costuri au stârnit revoltă printre clienți. Toate aceste taxe au fost adăugate peste bacșișuri, care au crescut de la 15% la 25% sau chiar mai mult.
Acum, unii clienți spun că s-au săturat, după ce au descoperit încă o taxă nouă la finalul notei de plată. Un client a rămas șocat după ce a găsit că i s-a adăugat o taxă de 18% numită „taxa penru salariu decent”. Clientul, care a comandat un burger, a postat o fotografie cu bonul fiscal pe Instagram cu mesajul: „Ce naiba e o taxă pentru un salariu decent?”
Taxa în valoare de 5,94 de dolari a fost pusă la finalul bonului fiscal, cu mențiunea restaurantului: „această taxă merge direct către salariile angajaților și asigură un salariu decent echipei noastre”.
Suprataxa de 18% nu a înlocuit bacșișul, care, în SUA, este considerat tot un venit suplimentar pentru mulți angajați din industria HoReCa.
Pe bon era precizat clar că, dacă clientul alege să lase bacșiș, acesta va fi împărțit între toți membrii echipei.
Taxa a stârnit reacții în mediul online, multi considerând-o înșelătoare.
„N-aș mai mânca acolo niciodată și aș contesta imediat acea taxă dacă nu mi-ar fi arătat-o înainte”, a scris cineva.
Alții au comentat că, dacă restaurantul nu poate plăti salarii decente fără taxe adiționale, înseamnă că afacerea este prost administrată.
Totuși, unii au avut o abordare mai pozitivă, spunând că ar putea fi o modalitate de a înlocui sistemul de bacșiș și de a face față inflației:
„V-ați dorit să nu mai dați bacșișuri — asta înseamnă!”, a scris un utilizator, potrivit Daily Mail.
„S-ar putea reflecta în prețurile mâncării și băuturii, dar apoi ați spune că e prea scump. Nimeni nu încearcă să vă păcălească — dacă sunt transparenți, e ok”.
Americanii devin din ce în ce mai nemulțumiți de sistemul bacșișurilor. Anul trecut, dailymail.com a relatat cazul unui bărbat din Michigan care a spus că are o regulă nouă: nu mai lasă bacșiș în restaurantele unde trebuie să comande în picioare.
După pandemie, americanii s-au săturat de „inflația bacșișurilor”. În California, noile reglementări privind „taxele ascunse” au interzis astfel de suprataxe pentru un salariu decent începând cu luna iulie anul trecut.