Albertina Ionescu prepară cea mai bună tartă cu vișine: “Amintiri dulci-acrișoare”. Rețeta este simplu de pregătit

Albertina Ionescu a explicat, pas cu pas, cum pregătește acest desert delicios. Nu este deloc greu, iar la final vei avea o tartă delicioasă și gustoasă.
Alina Costache
16 iul. 2025, 13:54
Albertina Ionescu prepară cea mai bună tartă cu vișine: “Amintiri dulci-acrișoare

Atunci când nu este pe micile ecrane, celebra jurnalista postează pe rețelele de socializare momente din viața ei zilnică, fiind mereu cu zâmbetul pe buze. De data aceasta, Albertina ne-a surprins cu o rețetă de tartă cu vișine, pentru care a menționat toate ingredientele necesare.

“Amintiri dulci-acrișoare. Tartă cu vișine! Ce-ți trebuie ca să impresionezi:

  • 10 ouă — suficiente cât să transformi orice blat într-o operă cu textură fină și aerată
  • 375 g făină — baza care ține povestea împreună fără să fure din delicatețea finalului.
  • 1 plic praf de copt Vanilie (lichidă sau pudră — cât să miroasă a copilărie fericită)
  • 90 ml ulei
  • 200–250 g zahăr
  • 800 g vișine”, a adăugat prezentatoarea TV, potrivit Kfetele.

Citește și: Supă cremă de vinete și dovlecei. Rețeta lui chef Joseph Hadad 

Albertina amestecă făina cu praful de copt, apoi presară cu grijă albușurile, le amestecă cu zahărul și le bate spumă. Se adaugă făina treptat iar tava se tapetează cu hârtie de copt, apoi se toarnă compoziția. La final, adaugă vișinele și bagă tarta la cuptor.

“Cum devine magia realitate. Amestecă făina cu praful de copt. Nimic spectaculos deocamdată, dar fiecare poveste are nevoie de un început simplu.Separă apoi gălbenușurile de albușuri, cu răbdare și grijă, ca și cum ai împărți două personaje care urmează să se reîntâlnească mai târziu. Bate albușurile cu zahăr, adăugându-l treptat, până când spuma devine fermă și strălucitoare.

Într-un alt bol, gălbenușurile își găsesc farmecul amestecate cu uleiul și vanilia. Apoi, le reunești: gălbenușurile intră în spuma de albușuri cu mișcări delicate, de jos în sus, păstrând toată ușurința și aerul din poveste.Făina se adaugă și ea treptat, discret, dar cu rol esențial, pentru ca totul să stea în picioare.

Între timp, cuptorul așteaptă, încălzit la 180 de grade.Tava se tapetează cu hârtie de copt. Aluatul se toarnă pe jumătate, apoi vișinele își fac apariția, rostogolite înainte prin făină și așezate cu grijă. Restul aluatului le acoperă, iar deasupra, ultimele vișine întregesc imaginea.Tot ce mai rămâne este să lași cuptorul să-și facă treaba timp de 40 de minute. Și să te bucuri de mirosul discret care umple casa- semn că magia s-a întâmplat. Las-o să se răcească. E timpul ei să respire, să se așeze, să devină”, a scris Albertina Ionescu pe rețelele de socializare.

Citește și: De ce consultații și analize pot beneficia persoanele trecute de 40 de ani în România. Ce prevede noua ediție a Ghidului asiguratului

DailyBusiness
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Andreea Esca, apariție de senzație în costum de baie! Prezentatoarea TV se antrenează cu campioana – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Boala mortală care se răspândește în România. Alertă medicală în două județe: „Raportați orice caz suspect”
Capital.ro
Elena Udrea e terminată. Avocatul ei a făcut anunțul: Este destul de traumatizant
Playtech.ro
Cât a costat prima lună a lui Nicușor Dan ca președinte. Cheltuielile oficiale, comparate cu Bolojan și Iohannis
DailyBusiness
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Adevarul
Salariul directorului RA-APPS. Reacția instituției după ce vicepremierul Anastasiu a vorbit despre suma uriașă pe care acesta o câștigă
wowbiz.ro
Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Tupeu de bugetar. Un polițist și-a dus nevasta la lucru cu girofar
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cea mai frumoasă fotbalistă a României, în costum de baie la petrecerea burlăcițelor
kanald.ro
Elena Udrea va fi eliberată din închisoare. Decizia este una definitivă
Cancan.ro
BREAKING | Elena Udrea va fi eliberată din închisoare. Decizia este definitivă!
Playsport.ro
Ce avere mai are Elena Udrea și ce bunuri i-au fost puse sub sechestru. Dosarul „Gala Bute”, explicat pe…
Capital.ro
Călin Georgescu scapă de pușcărie. Este bomba momentului: Se respinge contestația
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
S-a încins! Aryna Sabalenka a postat imagini cu ea în bikini alături de iubitul milionar și musculos, din vacanța de cuplu
stirilekanald.ro
Stegarul Dac, pe moarte în închisoare, la Penitenciarul Rahova! Strigătul disperat de ajutor al soției sale: „Arată și miroase a moarte”
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Cât a ajuns să coste un bilet la tratament balnear în România
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Acţionarii Meta i-au dat în judecată pe Mark Zuckerberg și conducerea companiei, pentru 8 miliarde de dolari