Peste o tonă de carne posibil infectată cu virusul pestei porcine africane a fost retrasă de la comercializare

Peste o tonă de carne posibil infectată cu virusul pestei porcine africane a fost retrasă de la comercializare. Pe parcursul lunii iunie, inspectorii DSVSA Buzău au organizat peste 300 de controale la operatori economici, pe întreg lanţul de la producţie la comercializare. Verificările au urmărit respectarea condiţiilor generale de igienă, a cerinţelor de trasabilitate şi modul de etichetare a produselor alimentare.

„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de etichetare, depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 6 amenzi contravenţionale în valoare totală de 33.600 de lei şi 23 de avertismente”, a transmis DSVSA Buzău.

Citește și: Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Au mai fost prelevate peste 380 de probe din produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale.

Alte articole

La ce să fii atent când cumperi carne din magazin. Detaliul care îţi arată dacă pieptul de pui a fost ”răstignit”

Cum pregătești cel mai bun preparat din carne de porc, suculent și delicios. Rețeta ideală pentru o cină gustoasă

„În aceeaşi perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea a 4 notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă şi s-au retras de la comercializare 1.227 de kilograme de carne de porc posibil infectată cu virusul pestei porcine africane”, informează sursa citată.

Citește și: Amenzi de zeci de mii de lei şi peste 120 de kilograme de carne confiscate la Beach, Please! Desfăşurare impresionantă de forţe ale Jandarmeriei, Poliției, ISU, BCCO, Brigăzii Antiteroriste şi ANPC

Totodată, DSVSA a intervenit pentru soluţionarea a trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje.