Primul fruct certificat sănătos de Uniunea Europeană. Regulamentele permit această mențiune doar pentru fructele proaspete verzi, fie întregi, fie curățate și/sau feliate, cu cel puțin 200 g de pulpă, deoarece efectul se obține cu această cantitate zilnică.
Citește și: Ce se întâmplă în corp atunci când mănânci un kiwi pe zi. Puține persoane știu asta
Cererea pentru kiwi a fost depusă în 2018 de compania neozeelandeză Zespri, cel mai mare distribuitor de kiwi din lume. „Consumul regulat de kiwi verde contribuie la menținerea unei defecații normale” a fost susținută de 19 studii științifice – 18 studii de intervenție și o analiză sistematică.
EFSA a concluzionat că efectul kiwi asupra tranzitului intestinal se datorează conținutului său de fibre: două kiwi furnizează aproximativ 6 g de fibre, potrivit Corriere della Sera.
Acest fruct nu trebuie considerat un medicament și nu poate compensa obiceiurile alimentare nesănătoase. Într-o dietă bogată în alimente procesate și săracă în vegetale, câteva kiwi pot ameliora constipația, dar nu rezolvă problemele cauzate pe termen lung de alimentația dezechilibrată.
Kiwi are efect anti-constipație, reduce balonarea abdominală și este bogat în vitamina C (mai mult decât o portocală), potasiu (mai mult decât o farfurie de salată verde) și vitamina E (în semințe), care ajută la combaterea stresului oxidativ la nivel celular.