În toamna anului 2024, David Beckham și soția lui, Victoria Beckham, au părăsit vila lor somptuoasă din Beverly Hills, California, și s-au mutat în Cotswolds, o zonă rurală a Angliei. Cuplul a dat, astfel, palmierii și plantele exotice din curtea locuinței din California pe hectare întregi de pomi fructiferi. Și cu asemenea tentație la poartă, cum să nu-ți vină cheful să te apuci de pregătit cele mai fine delicatese?
Astfel că virusul preparării dulceței și gemurilor l-a atins și pe David Beckham. Astfel că, odată cu venirea toamnei, fostul mare fotbalist este extrem de ocupat cu umplerea cămării. Recent, fostul mijlocaș al Manchester United a preparat dulceață de prune și a postat rețeta pe rețelele sociale.
Rețeta s-a viralizat rapid, iar „Beckjam” a ajuns rapid pe lista preferințelor gospodinelor din întreaga lume. Este vorba despre un preparat cu o savoare deosebită, al cărui ingredient secret este romul.
Ingrediente:
View this post on Instagram
Preparare:
Spălați prunele, scoateți sâmburii și tăiați fructele în sferturi. Într-o oală mare, așezați prunele și zahărul în straturi. Acoperiți oala cu un capac și lăsați-o peste noapte într-un loc răcoros.
A doua zi, fierbeți amestecul la foc mediu timp de aproximativ o oră, amestecând din timp în timp. Când dulceața începe să se îngroașe, adăugați lămâile tăiate subțire, fără semințe.
Spre final, turnați romul și amestecați ușor. Turnați în borcane sterilizate, închideți ermetic și lăsați-le într-un loc răcoros.