Parizerul rămâne, fără îndoială, unul dintre cele mai îndrăgite și răspândite mezeluri din România. Însă, pe lângă gustul său autentic, este important să ne asigurăm și că produsele pe care le cumpărăm sunt sănătoase. Jurnalistul Dragoș Pătraru a realizat recent o analiză a mai multor tipuri de parizer disponibile pe piața românească și a identificat care dintre ele este cea mai sănătoasă.
Majoritatea dintre noi consumăm parizer destul de des, produs care a devenit emblematic pentru țara noastră. Însă, există si o variantă care este atât gustoasă, cât și sănătoasă.
Dragoș Pătraru a analizat nu mai puțin de nouă tipuri de parizer, iar concluzia acestuia a fost că unul dintre ele conține mult mai multe ingrediente sănătoase.
Mai precis, pe lista ingredientelor acestui parizer sunt menționate doar câteva ingrediente.
Este vorba despre piept de pui 81% (origine UE); slănină 14% (origine UE); apă; sare; condimente naturale și mai este menționat și faptul că nu conține nitrit de sodiu adăugat, poate conține din surse naturale. Este vorba despre parizerul Szekely – parizer secuiesc pui, conform Click.
„Așa se vând, bucăți ambalate individual. Bucata asta are 296 de grame. Avem și o mențiune. Că această firmă vinde mezeluri fără E-uri. Produs fiert, afumat cu fum natural din lemn de fag. (…) Deci nu are stabilizatori, conservanți, arome”, a spus Dragoș Pătraru, în videoclipul postat pe YouTube.
Jurnalistul a analizat nu mai puțin de nouă tipuri de parizer, iar după ce le-a verificat pe fiecare în parte, acest a ajuns la concluzia a spus că cel de la Szekely este cel mai sănătos.