Plăcintă cu mere de post. Rețeta măicuțelor de la Mănăstirea Mihai Vodă pentru un desert delicios

Dacă vrei să pregătești un desert de post delicios și aromat, maica Siluana de la Mănăstirea Mihai Vodă din Turda și-a împărtășit rețeta sa de plăcintă de mere, simplă și ușor de făcut. Cu ingrediente la îndemână oricui, această rețetă combină un aluat fraged cu o umplutură de mere rase, călite ușor cu zahăr și scorțișoară.

Rețetă de plăcintă cu mere de post

Ingrediente

• 2 kg mere călite cu puțin zahăr și un praf de scorțișoară
• 1 cană ulei
• 1 cană suc sau apă minerală
• 1 cană zahăr
• Un vârf de cuțit sare
• Un praf de copt
• Făină cât cuprinde

Citește și: Rețeta de conopidă la cuptor a Laurei Cosoi. Se gătește repede și este savuroasă: „La noi în casă este hit, nu glumă!”

Alte articole

Cât costă merele pe care ți le culegi singur în livada uriașă din Bistrița-Năsăud. Ce mănânci acolo e din partea casei!

Cristian Popescu Piedone a luat la verificat merele din supermarket. Care sunt cele mai bune și care ne pun în pericol sănătatea:”Sunt vopsite cu colorant și date cu ceară”

Mod de preparare

Într-un bol, se amestecă uleiul, sucul sau apa minerală, esența de lămâie, zahărul, sarea și praful de copt. Se adaugă treptat făina, până se obține un aluat moale, nelipicios și ușor de modelat.

Se întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se presară puțin gris. Se adaugă umplutura de mere, apoi se acoperă cu un strat subțire de aluat.

Plăcinta se coace în cuptorul preîncălzit până devine aurie și fragedă.

Rezultatul este o plăcintă cu mere cu gust dulce, aromată și cu textură fragedă, perfectă pentru orice ocazie sau pentru o după-amiază alături de familie.

Citește și: Ce ingrediente ascunde borcanul de zacuscă de aproape 20 de lei, preferatul românilor în Postul Crăciunului