Cât a ajuns să coste un cozonac în 2025. Varianta Keto nu este pentru orice buzunar

Cozonac la toate prețurile, în funcție de ingrediente și gramaj. O aplicație folosită de peste 2.600 de restaurante, cafenele și cofetării, a analizat până acum peste 160.000 de rețete, dintre care 446 sunt dedicate cozonacului și babkăi, în toate formele și reinterpretările sale.

Citește și: Ce gătește Anastasia Soare de sărbători în America: ”Nu fac cozonac”

Cel mai ieftin și cel mai scump cozonac

Tradiționalul cozonac românesc nu mai are de multă vreme o rețetă fixă. El poate varia în funcție de gust, dar și nutrițional. Spre exemplu, cel mai „ușor” descoperit de cei de la ‘Valori Nutriționale’ are doar 245 kcal/100, fiind plin de cacao și nucă, dar echilibrat în ingrediente. În schimb, ce mai ‘bogat’ ajunge la 539 kcal/100 g, fiind bogat în grăsimi, cu multă nucă, margarină și ulei.

Așadar, cel mai ieftin de 1.200 g costă 80 de lei, iar cel mai scump, varianta keto, de 1.350 g, costă 235 lei. Prețul mediu pentru un cozonac este de 120 lei, pentru o greutate medie de 1.000 g.

Alte articole

Cum se prepră prăjitura ”O noapte la Veneția”. Desertul rafinat care va face furori de Crăciun

Prăjitura Arlechin, desertul care a cucerit generații întregi. Rețeta care nu dă greș niciodată

Cei mai mulți români au renunțat la rețeta clasică: cu nucă, cacao și stafide și propun variante cu vișine, măr copt, zmeură, afine, ricotta sau babka reinterpretată cu fistic, caramel, ciocolată neagră.