Noua Dietă Nordică face minuni pentru sănătate. Ce alimente trebuie să mâncăm ca să trăim mai mult

Noua Dietă Nordică face minuni pentru sănătate. A fost creată în 2004 de nutriționiști, oameni de știință și bucătari. Aceasta este o dietă flexibilă și are la bazează în special pe produse vegetale specifice zonelor nordice.

Ce este Noua Dietă Nordică și care sunt alimentele pe care trebuie să consumăm

„Este, practic, verișoara dietei mediteraneene pentru climatele nordice. Este foarte asemănătoare, dar include alimente care cresc în zone reci”, spune nutriționista Dawn Jackson Blatner, potrivit retetesivedete. 

Citește și Dieta cu care Anca Țurcașiu se menține în formă. Vedeta mânâncă de cinci ori pe zi

Potrivit unui studiu publicat la finalul anului 2025 în European Journal of Nutrition, persoanele care au urmat dieta nordică au prezentat un risc cu 22% mai mic de deces prematur, un risc cu 16% mai mic de deces din cauze cardiovasculare, un risc cu 14% mai mic de deces prin cancer.

Alte articole

Cristina Cioran se pregătește pentru proba costumului de baie: „Fac niște tratamente corporale și merg și la sală”. Ce alimente a eliminat din dieta ei

Dieta cu care Cristina Șișcanu a slăbit 14 kilograme în jumătate de an: „Nu există altă metodă”

Totul se datorează combinației de alimente bogate în antioxidanți și substanțe antiinflamatoare, conținutului ridicat de fibre și utilizării grăsimilor sănătoase.

Noua Dietă Nordică este bazată pe fructe, în special fructe de pădure, mere și pere, legume rădăcinoase precum sfecla, morcovii, cartofii și păstârnacul, dar și varză sau conopidă. De asemenea, sunt recomandate și cereale integrale precum secară, orz, sau ovăz.

Din dietă mai face parte și peștele gras, precum somonul, heringul sau macroul, dar și nucile și semințele. De asemenea, se mai folosește și mărarul, pătrunjelul, muștarul, hreanul sau oțetul.

Produsele lactate slabe se află pe lista alimentelor permise în cadrul acestei diete, în timp ce ouăle și carnea slabă se consumă cu moderație. Sunt interzile alimentele ultraprocesate și dulciurile.

Potrivit studiilor, Noua Dietă Nordică reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet de tip 2, scade colesterolul LDL și tensiunea arterială.

De asemenea, se spune că cei care au urmat-o au avut un somn mai bun, performanță fizică mai bună la vârste înaintate, risc redus de dizabilitate, o greutate corporală mai echilibrată, chiar dacă nu este concepută ca dietă de slăbit.

Citește și Orezul, în „dieta” Survivor 2026. Ce se întâmplă în organism atunci când mănânci acest produs zi de zi