2026 a început cu majorări de taxe și impozite locale. În magazine, prețurile au crescut încă din 2025 cu peste 7% (la produsele alimentare), mai ales din cauza creșterii TVA-ului și eliminării plafonării la alimentele de bază.
Pe lângă promoții și reduceri, o mare parte dintre supermarketuri au implementat așa-numita „vânzare accelerată”. La „vânzare accelerată” sunt băgate produsele al căror termen de garanție se apropie de expirare. În funcție de cât de apropiată este data expirării, dar și de cât de mare este stocul, aceste produse pot fi reduse cu procente cuprinse între 50% și 90%.
În general, aceste produse sunt semnalizate cu etichete de reducere precum „vânzare accelerată”, „termen scurt”, „Zero risipă” „Save food”, „reducere progresivă”). De obicei, rafturile care conțin produse cu termen scurt de valabilitate pot fi găsite lângă raioanele de produse refrigerate, la panificație sau sub forma unei insule promoționale de sine stătătoare.
Întotdeauna, în fața rafturilor cu produse din categoria „vânzare accelerată” sunt mulți clienți dornici să facă economii semnificative. Oferta este variată, de la produse de panificație și lactate, până la detergenți, fructe sau legume. Cumpărătorii optează pentru astfel de produse atunci când știu sigur că le vor consuma rapid.
Specialiștii în economie subliniază că acest tip de cumpărături este preferat de consumatorii vulnerabili, care își gestionează atent fiecare leu.
„Produsele care ajung în ultima treime de viaţă ajung automat în această categorie. Sau produse din care avem mult stoc şi ştim că nu se vor vinde până expiră. Le vindem accelerat. Ele primesc reduceri şi acest preţ poate ajunge până la 80-90% reducere”, afirmă Michael Kaiser, CEO Supermarket online.
Specialiștii atrag, însă, atenția asupra faptului că alimente precum carnea crudă sau mâncarea gătită, băgate la categoria „vânzare accelerată”, trebuie consumate fix înainte de data de expirare, în timp ce alimente precum lactate, pâine sau legume pot fi consumate și una, două zile după data de expirare.