Prăjitura de post cu mere și nuci. Desertul simplu și ieftin pe care trebuie să-l încerci în Postul Paștelui

Prăjitura de post cu mere și nuci. Este un desert simplu, pe care gospodinele obișnuiesc să-l preparea în perioada posturilor.

Prăjitura de post cu mere și nuci. Ingredientele de care avem nevoie

Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de 300 g făină albă, 150 g zahăr, 100 ml ulei, 250 ml apă minerală, un praf de copt, o linguriță de scorțișoară măcinată, un praf de sare, două plicuri de zahăr vanilat, 400 g mere curățate și tăiate cuburi, 100 g nuci tocate grosier, o lingură de zeamă de lămâie.

Mod de preparare

Se curăță merele de coajă și se îndepărtează cotorul, după care se taie în cubulețe potrivite. Pentru a împiedica oxidarea și pentru a le păstra culoarea, stropim cubulețele de mere cu puțină zeamă de lămâie.

Alte articole

Nu știi ce să faci cu cozonacul rămas de la Paște? Uite câteva idei inedite de a pregăti noi deserturi

Mihaela Bilic a dezvăluit desertul care nu îngrașă: „Răcoritor, aromat și sărac în calorii”

Citește și Desertul de post fără zahăr pe care copiii îl adoră. Cum să prepari ”nori de mere”

Miezul de nucă îl tocăm cu ajutorul unui cuțit. Cernem făina, adăugăm praful de copt, sarea, scorțișoara și zahărul vanilat și amestecăm. Se adaugă și zahărul peste ingredientele uscate și se amestecă din nou. Turnăm uleiul și adăugăm treptat apa minerală, amestecând continuu cu telul sau cu o spatulă. Vom obține un aluat omogen, ușor fluid și fără cocoloașe.

Se adaugă apoi și cubulețele de mere împreună cu miezul de nucă și se amestecă ușor. Tapetăm o tavă dreptunghiulară cu hârtie de copt, după care turnăm aluatul. Nivelăm cu ajutorul unei spatule, după care introducem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 35-40 de minute, potrivit hellotaste.ro. 

După ce trec cele 35 de minute, verificăm dacă prăjitura este gata cu ajutorul unei scobitoare. După ce scoatem tava din cuptor, lăsăm prăjitura să se răcească, după care o tăiem cubulețe. Deasupra putem presăra un pic de zahăr pudră.

Citește și Halva de post cu patru ingrediente. Desertul pe care trebuie să-l încerci în Postul Paștelui