Salată de păpădie mănăstirească, după rețeta fratelui Daniel. Preparatul de post care facilitează eliminarea toxinelor din corp

Renumitul frate Daniel are o rețetă fabuloasă de salată de păpădie, ușor de pregătit și foarte gustoasă. Această plantă ajută la curățarea ficatului și la eliminarea toxinelor acumulate în timp.

„Mulți o consideră doar o buruiană, dar este o plantă foarte valoroasă. În natură avem tot ce ne trebuie, iar păpădia este unul dintre darurile simple pe care Dumnezeu ni le-a lăsat pentru sănătatea noastră”, spune fratele Daniel, potrivit Cancan.

Ingrediente necesare pentru salata de păpădie

• 2–3 mâini de frunze tinere de păpădie
• 1 ceapă verde sau o ceapă mică
• 2 linguri de ulei (de preferat de măsline)
• 1 lingură de oțet sau zeamă de lămâie
• sare după gust

Mod de preparare

Pentru prepararea salatei, este nevoie de frunze tinere. Acestea se spală temeinic în mai multe ape. Dacă sunt mai amare, pot fi lăsate câteva minute în apă rece cu puțină sare. După ce se scurg bine, frunzele se rup sau se taie în bucăți mai mici și se pun într-un bol. Se adaugă ceapa verde tocată mărunt, apoi sare, ulei și oțet sau zeamă de lămâie.

Alte articole

Traiul de la Mănăstirea Slănic. Rețeta de post gătită de măicuțe și călugări, urmată cu strictețe de credincioși. Cum se prepară ”chefirul de apă”, elixirul sănătății

Salata se amestecă ușor până când frunzele sunt bine acoperite de dressing. Cine nu postește poate adăuga în salară un ou fiert, care îi va da consistență.

Beneficiile consumului de păpădie

Păpădia este o plantă plină de virtuți curative. Lista beneficiilor pe care consumul de frunze de păpădie le are pentru sănătate este lungă.

Păpădia ajută la detoxifierea organismului. Frunzele stimulează funcția ficatului și contribuie la eliminarea toxinelor din organism.

De asemenea, această plantă susține digestia, prin aceea că stimulează secreția de bilă. Este recomandat a se consuma mai cu seamă după consumul de alimente greu de digerat.

Este bogată în vitamine și minerale. Frunzele de păpădie conțin vitamine importante precum A, C și K, dar și minerale precum fier, calciu și potasiu.

Are un efect diuretic natural, susținând eliminarea excesului de apă și contribuind la reducerea retenției de lichide.

Nu în ultimul rând, datorită conținutului bogat de antioxidanți, această plantă întărește imunitatea.