Potrivit bonului fiscal publicat de turistă, nota de plată a ajuns la 216 lei. Comanda a inclus mai multe preparate și băuturi: bulete de crab (200 g) – 30 lei; creveți în unt și usturoi – 70 lei;
broccoli (150 g) – 20 lei; paste cu fructe de mare – 60 lei; apă minerală (330 ml) – 14 lei; bere draft Carlsberg – 22 lei, scrie CSID.
Restaurantul le oferă clienților și posibilitatea de a adăuga bacșiș direct pe nota de plată. Pentru un tips de 10%, totalul ar fi fost de 237,60 lei, pentru 12% – 241,92 lei, iar pentru 15% – 248,40 lei. Deși valoarea totală a bonului nu este neobișnuită pentru un restaurant premium, preparatul care a generat cele mai multe comentarii a fost porția de creveți. Fotografia publicată de turistă arată șase creveți de dimensiuni mari, serviți într-un sos cu unt și usturoi. Pentru acest preparat au fost achitați 70 de lei.

Postarea a fost intens distribuită, iar opiniile internauților au fost împărțite. O parte dintre utilizatori au considerat că prețul este prea mare în raport cu cantitatea servită, în timp ce alții au subliniat că restaurantele cu poziționare premium practică tarife mai ridicate, mai ales pentru preparatele pe bază de fructe de mare.
Citeşte şi: Armata obligatorie și criza masculinității. „Bărbații nu se nasc, se creează” VIDEO
Reprezentanții industriei HoReCa explică faptul că fructele de mare se numără printre ingredientele cu cele mai ridicate costuri. Creveții sunt importați în cea mai mare parte, iar prețul final este influențat de cheltuielile de transport, depozitare și păstrare în condiții speciale. La acestea se adaugă costurile de funcționare ale restaurantelor, precum chiria, utilitățile, salariile personalului și celelalte servicii oferite clienților. Cu toate acestea, pentru mulți dintre cei care au comentat imaginile, 70 de lei pentru o porție de șase creveți rămâne un preț ridicat.
Astfel de situații îi determină pe mulți clienți să consulte cu atenție prețurile și gramajele înainte de a plasa comanda. În restaurante, aceste informații sunt afișate în meniu, iar verificarea lor poate evita surprizele la achitarea notei de plată. În cazul preparatelor cu fructe de mare, diferențele de preț pot varia considerabil de la un restaurant la altul, în funcție de gramaj, ingredientele folosite și modul de preparare.