Scumpiri la alimente în această toamnă. Ce produse își vor modifica prețul

Românii se confruntă cu presiunea scumpirilor după ce plafonarea adaosului comercial la alimente de bază a expirat la finalul lunii martie 2026. Specialiștii în economie avertizează că prețurile la pâine, lapte, ouă, carne și ulei ar putea crește cu 10-15% în lunile următoare.
Giorgiana Amarie
18 sept. 2026, 19:52
Scumpiri la alimente în această toamnă. Ce produse își vor modifica prețul

Guvernul a introdus plafonarea adaosului comercial la alimente de bază ca măsură temporară de protecție socială, în contextul inflației ridicate din anii trecuți. Măsura a fost prelungită de mai multe ori, însă autoritățile au decis că nu mai poate fi susținută bugetar și că piața trebuie lăsată să funcționeze liber. Criticii acestei decizii susțin că eliminarea plafonului va lovi direct în buzunarele celor mai săraci români, care alocă deja peste 40% din venituri pentru hrană. Pe de altă parte, retailerii argumentează că plafonarea distorsiona piața și scădea investițiile în lanțurile de aprovizionare.

Citește și: Analist Fitch, despre riscul retrogradării României în junk: ”Cu cât criza persistă mai mult în absența unui guvern funcțional, cu atât apar mai multe semne de întrebare”

Produsele care urmează să se scumpească

Potrivit analiștilor, cele mai mari creșteri de preț vor fi la produsele care depind de importuri sau de prețurile internaționale la energie. Pâinea și produsele de panificație s-ar putea scumpi cu 10% din cauza creșterii prețului făinii și a energei electrice, necesare procesării. Totodată, și laptele și produsele lactate se află pe listă, deoarece costurile de furajare ale animalelor au crescut. Ouăle ar putea depăși pragul de 1 leu pe bucată în anumite magazine, iar carnea de pui și de porc ar putea deveni mai scumpă cu 12-15%. Uleiul comestibil, care depinde aproape în totalitate de importuri, rămâne un produs cu preț volatil și imprevizibil.

Un studiu recent arată faptul că un coș de cumpărături de bază pentru o familie de patru persoane a ajuns să coste, în medie, 450 de lei pe săptămână, cu aproape 20% mai mult decât în 2024. Creșterea prețurilor la alimente se adaugă scumpirilor la utilități, carburanți și srvicii, erodând puterea de cumpărare a populației. Familiile cu venituri mici sunt nevoite să renunțe astfel la anumite produse sau să opteze pentru variante mai ieftine, de calitate inferioară. Specialiștii în nutriție atrag atenția asupra faptului că tendința poate duce la probleme de sănătate pe termen lung, stilul de viață al multor români fiind afectat direct de presiunea prețurilor la raft.

Cum arată prețurile în supermarketurile din România

Diferențele de preț între marile lanțuri de magazine rămân semnificative. Lanțurile discount, precum Lidl și Kaufland, continuă să ofere prețuri mai mici la produsele proprii de marcă, în timp ce supermarketurile premium au marje mai ridicate. Comparatoarele de prețuri online au devenit din ce în ce mai populare, ajutând consumatorii să găsească cele mai bune oferte. Totodată, piețele locale și târgurile agricole oferă uneori produse mai proaspete și mai ieftine, direct de la producători. Economiștii recomandă planificarea cumpărăturilor și evitarea risipei alimentare care afectează bugetul lunar al fiecărei familii.

În fața scumpirilor, Guvernul a anunțat că va menține voucherele sociale pentru categoriile vulnerabile și că va monitoriza evoluția prețurilor. Totodată, ANAF a promis că va intensifica controalele la retaileri. Totuși, pe termen mediu, stabilirea prețurilor depinde de evoluția inflației, de cursul de schimb și de recolta agricolă. O recoltă bună în vara anului 2027 ar putea tempera prețurile, însă până atunci românii trebuie să facă față unui climat economic dificil.

Citește și: 2027 vine cu efecte negative asupra economiei României. Explicațiile oferite de analistul Adrian Negrescu