Aceasta este ideea de la care pornește nutriționistul de origine germană Uwe Knop, care propune un plan în cinci pași, numit „principiul rachetei”.
Înainte de a începe o dietă de slăbire, este important să îți analizezi stilul de viață, alimentația, nivelul de activitate fizică și obiceiurile zilnice. De asemenea, trebuie stabilit clar obiectivul: câte kilograme vrei să pierzi și de ce vrei să faci această schimbare. Potrivit expertului, un obiectiv clar poate ajuta la menținerea motivației pe parcurs.
Primul dintre pașii recomandați de expert, pentru a ajunge mai repede la greutatea dorită, este ținerea unui jurnal alimentar timp de două săptămâni, potrivit focus.de Notează ce mănânci și bei, la ce ore și, dacă este posibil, de ce ai ales să mănânci în acel moment.
Nu întotdeauna mâncăm de foame. Adesea, mâncăm de plictiseală, de stres, de oboseală, mâncarea funcționând, în aceste cazuri, pe post de refugiu. Un astfel de jurnal poate scoate la iveală obiceiuri care contribuie la creșterea în greutate fără să fie conștientizate.
Expertul susține că nu trebuie căutată o dietă-minune, ci metoda care se potrivește fiecărei persoane. O dietă foarte restrictivă poate duce la scădere rapidă în greutate, însă dacă presupune renunțarea completă la alimentele preferate sau reguli imposibil de respectat, rezultatele pot fi greu de menținut.
De aceea, strategia trebuie construită în funcție de stilul de viață și preferințele fiecăruia.
În etapa următoare, alimentația și stilul de viață sunt ajustate. Autorul recomandă un deficit energetic moderat, de aproximativ 500 de kilocalorii pe zi față de aportul anterior. Această reducere a caloriilor ar putea însemna o scădere de aproximativ două kilograme pe lună, respectiv circa 10 kilograme în cinci luni.
Mișcarea trebuie, la rândul ei, adaptată persoanei. Nu este obligatoriu un antrenament intens. Important este să fie aleasă o formă de activitate care poate fi făcută cu regularitate.
Citeste si Cum prepari supa de varză care arde grăsimile. Dieta de slăbire care nu a dat greș niciodată
Metoda este sintetizată prin acronimul RAKETE (în limba germană: Reduzieren – Ausprobieren – Korrigieren – Essen – Tanzen – Entspannung), care include șase principii: reducerea aportului energetic, experimentarea și testarea metodei, corectarea strategiei atunci când nu funcționează, alimentația cu plăcere, mișcarea și relaxarea.
Ideea este ca slăbitul să nu fie privit ca o dietă temporară, ci ca o schimbare de durată.
Atingerea greutății dorite nu reprezintă finalul procesului. Alimentația și stilul de viață trebuie apoi ajustate pentru menținerea kilogramelor pierdute.