ALCOOL, descoperit în băuturile Coca-Cola şi Pepsi. Vezi ce spun specialiştii

Reprezentanţii celor două companii îşi apără, însă, produsele. Un director al Coca-Cola susţine că urmele de alcool pot proveni din procesul de fabricaţie. Un purtător de cuvânt al Pepsi a recunoscut că există posibilitatea ca băutura răcoritoare să conţină urme de alcool din cauza ingredientelor, chiar dacă reţeta produsului nu se bazează pe alcool.

Ambele companii susţin că fructele naturale folosite în prepararea băuturilor pot fermenta şi produce alcool în cantităţi mici.

„Pot spune, cu certitudine, că această cantitate de alcool nu este periculoasă şi explicaţia dată de producători este una plauzibilă. 10 miligrame de alcool etilic, fiind singurul alcool alimentar, de origine agricolă pentru că provine din fructe, în aceste cantităţi nu este periculos nici măcar pentru copii. Un consum zilnic din acest suc nu ne afectează„, a declarat la România TV, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.

Mai mult, o altă opinie din rândul specialiştilor este aceea că şi pâinea ar conţine alcool.

Alte articole

Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să bei o Coca Cola în Portul Tomis. Prețurile sunt comparabile cu cele din stațiunile de lux

Consecințele scumpirilor: Carrefour scoate Pepsi din magazine. Prețurile la bunuri și servicii au luat-o razna

„Nu toată pâinea are alcool. Nu se introduce alcool în pâine, ci numai în pâinea de calitate superioară, cea feliată şi ambalată. În ambalaj se inserează o cantitate la fel de mică de alcool etilic de origine agricolă care contribuie la menţinerea unei atmosfere aseptice, adică previne mucegăirea pâinii. După desfacerea ambalajului, acest alcool se evaporă foarte rapid, nu are nicio influenţă asupra consumatorului„, a adăugat Mencinicopschi.