ALERTĂ de ouă infestate cu o tulpină periculoasă de salmonella. Peste 300.000 de ouă, retrase de pe piaţă

Vicepreşedintele ANSVSA, Mihai Ponea, a declarat, sâmbătă, pentru MEDIAFAX, că ouăle au fost distribuite dintr-un depozit din Caraş-Severin către supermarketuri din Sibiu, Prahova, Caraş -Severin, Timişoara, Hunedoara şi Argeş.

„Avem o alertă în România, a fost emis buletin de analiză cu salmonella tifimurium, fapt pentru care s-a iniţiat alertă şi de ieri (vineri – n.r.) au fost retrase 330.000 de ouă provenite din Polonia. De ieri până azi colegi din şase judeţe din România sunt în teritoriu şi întocmesc documente, au pus sub sechestru aceste ouă, urmând să fie dirijate la neutralizare. Aceste ouă au fost distribuite din Caraş-Severin către Timişoara, Sibiu, Hunedoara, Argeş, Prahova. În aproximativ 24 de ore, în mai puţin de 24 de ore, datorită noului sistem rapid de alertă, am reuşit cu colegii mei, dat fiind faptul că e Anul Nou, să retragem întreaga cantitate de ouă de la raft”, a spus Mihai Ponea.

Citeşte şi Alertă la graniţa României: un focar de gripă aviară a fost identificat în nord-estul Ungariei

Potrivit acestuia, ouăle nu au ajuns la consumatori.

Alte articole

Ouă de Paște. Cum verifici dacă sunt proaspete. Ce înseamnă codul ștampilat pe ou

ANSVSA, avertisment privind carnea de miel. Controale intensificate înaintea Sărbătorilor Pascale: „Siguranța alimentară nu este negociabilă”

Conform aceleiaşi surse, tulpina de salmonella descoperită este extrem de periculoasă şi poate duce la deces, în cazul copiilor şi bătrânilor.

„Din peste 2.000 de serotipuri de salmonella sunt două de o gravitate mare: salmonela tifimurium şi interitidis; aici este vorba despre salmonella tifimurium care poate produce toxiinfecţii alimentare grave şi la copii şi vârstnici poate produce chiar şi decesul”, a spus Mihai Ponea.

Potrivit acestuia, luna trecută trei decese s-au întregistrat în Croaţia de la ouă provenite de la o fermă din Polonia.

Citeşte şi Peste 20 de tone de produse alimentare, confiscate