Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile nu sunt neapărat ceva rău. Ele sunt un răspuns al organismului la răni sau infecţii, prin care sistemul imunitar ne apără de potenţiali factori dăunători. Atunci când, de exemplu, te tai la mână, sistemul imunitar împinge mai mult sânge în organism, pentru a trimite în zona afectată "agenţii". Aşa apare inflamaţia, adică roşeaţa, căldura, umflarea şi durerea în respectivul perimetru. Dacă aceste inflamaţii sunt perfect normale, nu acelaşi lucru se poate spune şi despre inflamaţiile cronice.
Romania TV
28 mart. 2013, 06:56
Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile cronice sunt destul de grave întrucât sistemul imunitar este tot timpul în alertă şi generează celule care să apere organismul de un duşman inexistent. În acest fel se ajunge la boli precum cancerul, bolile cardiovasculare, artrita, Alzheimer şi altele.

Această manifestare poate fi cauzată de mulţi factori, de la obezitate, până la respirarea unui aer poluat. Stilul de viaţă are, de asemenea, o contribuţie importantă. Fumatul, sedentarismul, lipsa somnului contribuie la accelerarea acestei boli.

Potrivit medicului nutriţionist Jessica Black, autoarea cărţii Dieta Antiinflamatorie, alimentele pot contribui şi ele la apariţia inflamaţiilor cronice. Iată câteva lucruri pe care trebuie să le elimini din alimentaţia ta, dacă vrei să n-ai de-a face cu inflamaţia cronică.

1. Grăsimile trans. Deşi în general, în industria alimentară, se sesizează o scădere a concentraţiei de grăsimi trans din alimentele procesate, ar fi totuşi indicat să urmăreşti pe etichetă cât ulei hidrogenat sau parţial hidrogenat conţine respectivul preparat.

2. Zahărul. Vestea bună că sunt din ce în ce mai puţine grăsimi trans în alimentele procesate este însoţită de una rea. Acestea sunt înlocuite cu zahăr, pentru a da savoarea dispărută odată cu eliminarea grăsimilor.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeşte şi Sfaturi de sănătate din întreaga lume

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Noi detalii în cazul româncei găsite moartă în lada patului, în Italia. Fiul ei de 6 ani, posibil martor-cheie în anchetă
Fanatik.ro
David Popovici la 100 m liber, calificări și semifinale LIVE la CE de natație Paris 2026. Program serii, ora la care intră în bazin și cine transmite la TV
Capital.ro
Piața imobiliară a continuat să crească în marile orașe din România. Apartamentele sunt în medie cu 6% mai scumpe decât anul trecut
Playtech.ro
Câți bani a strâns un român din ambalajele SGR în doar câteva luni. Metodele prin care clienții spun că își dublează suma
Adevarul
Poliția i-a confiscat Ferrari-ul de 3,7 milioane de lire sterline la o jumătate de oră după ce s-a urcat la volan
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Este stare de urgență în Columbia, după cutremurul de 7,4 pe Richter! Cel puţin 132 de persoane s-au stins şi 570 au fost rănite
iamsport.ro
Trauma care i-a schimbat viața fratelui lui Radu Drăgușin: ”Un om barbar. Nu concepeam așa ceva!”
MediaFlux
Putin a fugit din Moscova. Președintele Rusiei se teme tot mai mult de Zelenski
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat