Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile nu sunt neapărat ceva rău. Ele sunt un răspuns al organismului la răni sau infecţii, prin care sistemul imunitar ne apără de potenţiali factori dăunători. Atunci când, de exemplu, te tai la mână, sistemul imunitar împinge mai mult sânge în organism, pentru a trimite în zona afectată "agenţii". Aşa apare inflamaţia, adică roşeaţa, căldura, umflarea şi durerea în respectivul perimetru. Dacă aceste inflamaţii sunt perfect normale, nu acelaşi lucru se poate spune şi despre inflamaţiile cronice.
Romania TV
28 mart. 2013, 06:56
Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile cronice sunt destul de grave întrucât sistemul imunitar este tot timpul în alertă şi generează celule care să apere organismul de un duşman inexistent. În acest fel se ajunge la boli precum cancerul, bolile cardiovasculare, artrita, Alzheimer şi altele.

Această manifestare poate fi cauzată de mulţi factori, de la obezitate, până la respirarea unui aer poluat. Stilul de viaţă are, de asemenea, o contribuţie importantă. Fumatul, sedentarismul, lipsa somnului contribuie la accelerarea acestei boli.

Potrivit medicului nutriţionist Jessica Black, autoarea cărţii Dieta Antiinflamatorie, alimentele pot contribui şi ele la apariţia inflamaţiilor cronice. Iată câteva lucruri pe care trebuie să le elimini din alimentaţia ta, dacă vrei să n-ai de-a face cu inflamaţia cronică.

1. Grăsimile trans. Deşi în general, în industria alimentară, se sesizează o scădere a concentraţiei de grăsimi trans din alimentele procesate, ar fi totuşi indicat să urmăreşti pe etichetă cât ulei hidrogenat sau parţial hidrogenat conţine respectivul preparat.

2. Zahărul. Vestea bună că sunt din ce în ce mai puţine grăsimi trans în alimentele procesate este însoţită de una rea. Acestea sunt înlocuite cu zahăr, pentru a da savoarea dispărută odată cu eliminarea grăsimilor.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeşte şi Sfaturi de sănătate din întreaga lume

DailyBusiness
Cine ar putea fi potențialii candidați la președinție la alegerile din 2028 în SUA
Spynews
Unde trebuie să păstrezi pâinea ca să nu se usuce. Așa rămâne proaspătă mai mult timp
Fanatik.ro
Detaliul spectaculos de pe biletele și abonamentele fanilor Universității Craiova! Ce ascunde fiecare sector de pe „Ion Oblemenco”
Capital.ro
Curs valutar miercuri, 9 septembrie. Cât valorează euro, dolarul și lira sterlină. BNR a publicat noile cotații
Playtech.ro
Elevii și studenții pot rămâne fără pensia de urmaș dacă nu depun acest document. Ce trebuie să facă pentru a primi în continuare banii
Adevarul
„Schimbul de ulei japonez”, explicat de un mecanic cu 20 de ani de experiență. De ce metoda a devenit virală în rândul șoferilor
wowbiz.ro
Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Nivelul Dunării ajunge la un nou minim istoric! Ce spun specialiștii despre scăderea continuă a fluviului
iamsport.ro
A plecat de la FCSB și nu a uitat declarațiile lui Becali: ”A zis că sunt vai de mama mea. Despărțirea de mine s-ar fi putut face într-un alt mod”
MediaFlux
Sărbătoare în Calendarul Ortodox. Sfinții prăznuiți pe 9 septembrie 2026
stirilekanald.ro
Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului