Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile nu sunt neapărat ceva rău. Ele sunt un răspuns al organismului la răni sau infecţii, prin care sistemul imunitar ne apără de potenţiali factori dăunători. Atunci când, de exemplu, te tai la mână, sistemul imunitar împinge mai mult sânge în organism, pentru a trimite în zona afectată "agenţii". Aşa apare inflamaţia, adică roşeaţa, căldura, umflarea şi durerea în respectivul perimetru. Dacă aceste inflamaţii sunt perfect normale, nu acelaşi lucru se poate spune şi despre inflamaţiile cronice.
Romania TV
28 mart. 2013, 06:56
Alimente care pot produce inflamaţii în organism

Inflamaţiile cronice sunt destul de grave întrucât sistemul imunitar este tot timpul în alertă şi generează celule care să apere organismul de un duşman inexistent. În acest fel se ajunge la boli precum cancerul, bolile cardiovasculare, artrita, Alzheimer şi altele.

Această manifestare poate fi cauzată de mulţi factori, de la obezitate, până la respirarea unui aer poluat. Stilul de viaţă are, de asemenea, o contribuţie importantă. Fumatul, sedentarismul, lipsa somnului contribuie la accelerarea acestei boli.

Potrivit medicului nutriţionist Jessica Black, autoarea cărţii Dieta Antiinflamatorie, alimentele pot contribui şi ele la apariţia inflamaţiilor cronice. Iată câteva lucruri pe care trebuie să le elimini din alimentaţia ta, dacă vrei să n-ai de-a face cu inflamaţia cronică.

1. Grăsimile trans. Deşi în general, în industria alimentară, se sesizează o scădere a concentraţiei de grăsimi trans din alimentele procesate, ar fi totuşi indicat să urmăreşti pe etichetă cât ulei hidrogenat sau parţial hidrogenat conţine respectivul preparat.

2. Zahărul. Vestea bună că sunt din ce în ce mai puţine grăsimi trans în alimentele procesate este însoţită de una rea. Acestea sunt înlocuite cu zahăr, pentru a da savoarea dispărută odată cu eliminarea grăsimilor.

Citeşte mai mult pe sfatulparintilor.ro

Citeşte şi Sfaturi de sănătate din întreaga lume

DailyBusiness
Amendă record pentru o companie de ride-sharing din București: 32 de persoane lucrau fără forme legale
Spynews
Fetița bătută de mamă pe o stradă din Constanța și fratele ei au fost luați de Protecția Copilului. Ce se întâmplă acum cu mama. Decizie de ultimă oră!
Fanatik.ro
Avocatul lui Djokovic rupe tăcerea în scandalul pariurilor pe cartonaş galben: „O înscenare! CFR Cluj şi Neluţu Varga vor să-i rupă contractul? Damjan este nevinovat!” Exclusiv
Capital.ro
Regula RAR. Mașinile care pot pica ITP-ul. Ce șoferi trebuie să înlocuiască obligatoriu rezervorul după 10 ani
Playtech.ro
Ce fac grecii ca să scape de peștele-iepure. Măsura luată pentru protejarea turiștilor
Adevarul
SURSE Cine e premierul dorit de PSD și de Nicușor Dan. PNL, dispus să negocieze
wowbiz.ro
Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ea este femeia din Tulcea care și-a găsit sfârșitul pe o bancă, după ce a fost acroșată de o mașină ajunsă pe trotuar. Șoferul ar fi vrut să evite un alt autoturism
iamsport.ro
Fostul fotbalist de la Dinamo a semnat cu o nou-promovată
MediaFlux
Mai mulți bani la pensie. Cât se va plăti din luna iunie 2026
stirilekanald.ro
Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...
Masaj de cuplu la Soul Masaj București: de ce aleg cuplurile experiențe la salon în locul unei seri acasă?