Alimente interzise la vânzare în școli! Ministerul Sănătății a publicat ”lista neagră” și ”lista sănătoasă”

”Lista neagră” include alimentele propuse să fie interzise în școli. În cazul acestora, se interzice prepararea, comercializarea și distribuirea lor în incinta unităților de învățământ.

Pe ”lista sănătoasă” se află alimentele recomandate elevilor.

Ambele liste, aflate în transparență publică, sunt în anexele la Ordinul pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Demersul Ministerului Sănătății are ca scop prevenirea unor boli în rândul copiilor și adolescenților – obezitate, diabet sau boli cardiovasculare, notează digi24.

Alte articole

Comisia Europeană, set de măsuri pentru reformarea sistemului educațional. Cum vor fi ajutați elevii să își dezvolte competențele necesare

O mamă, revoltată de faptul că profesorii ridică tonul la elevi. Femeia a cerut printr-o postare online ca dascălii să fie amendați: „Să se aplice reguli”

Alimente interzise în școli

cu conţinut mare de zaharuri (peste 15g zaharuri/100g produs)
cu conţinut mare de grăsimi (peste 20 g/100 g produs, din care, cumulativ: grăsimi saturate peste 5g/100 g produs; acizi graşi trans peste 1g/100 g produs)
cu conţinut mare de sare (peste 1,5 g sare/100 g produs)
băuturi răcoritoare, energizante și băuturi pentru sportivi, băuturi calde de tip cafea/ceai instant
cu conţinut ridicat de calorii (peste 300 kcal pe unitatea de vânzare)

Potrivit sursei citate, în școli trebuie să existe avertismentul ”a nu se servi” pentru pizza congelată, cartofi prăjiți în ulei, chipsuri, prăjituri din comerț, brânzeturi afumate, brânză topită sau iaurturi cu sub 1,5 procent de grăsime, ouă prăjite în ulei și alte alimente ce face obiectul ”listei negre”.

De asemenea trebuie să existe și o listă care se numește ”a se servi cel mai des”, pe care se află, printre altele, cerealele integrale, produsele din făină integrală, piureul de cartofi, cartofii copți sau fierți și brioșele din cereale integrale.

Citește și Testul de 30 de lei care te poate lăsa fără porc de Crăciun, plus o amendă de la 2.000 la 12.000 de lei

Alimente recomandate a se servi cel mai des în școli

fructe și legume proaspete
fructe și legume congelate fără adaos de sare sau zahăr
sosuri de legume sau fructe fără adaos de sare sau zahăr
legume și fructe gătite
mâncare pentru copii 1-3 ani din fructe sau legume la borcan fără adaos de sare și zahăr
legume conservate (conservă sau borcan) fără lichidul de conservare
sos de tomate sau bulion cu conținut redus de sodiu/ sare
cerealele integrale
cartofi piure, copți sau fierți
plăcinte cu făină integrală coapte
brioșe din cereale integrale
rondele de orez brun
biscuiți/crackers de cereale integrale
fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, fulgi de hrișcă, fulgi de quinoa, fulgi de orz, fulgi de secară, fulgi de amarant
alte cereale reci/uscate
lapte pasteurizat parțial degresat de 1,5% pentru copiii cu vârsta peste 3 ani
băutura de soia, migdale, ovăz, caju, orez neîndulcit și fortifiat pentru copii peste 2 ani
iaurt de soia, cocos, migdale, caju neîndulcit
iaurt, sana, chefir, lapte bătut neîndulcit din lapte pasteurizat
iaurt cu adaos de fructe proaspete, preparat în unitate
brânzeturi slabe (sub 20% grăsime) din lapte pasteurizat: branză de vacă proaspătă, cottage cheese, telemea proaspătă, mozzarella proaspătă, ricotta, urdă proaspătă, cremă de brânză slabă
pui, curcan, fără condimente, cu excepția cazului în care condimentele se adaugă la fața locului
carne tocată foarte slabă de pui, curcan
pește proaspăt, congelat sau conservat, cu conținut scăzut de mercur (de exemplu: sardine, macrou, heringi, crap, somn, somon, păstrăv, doradă) fără sosuri, sare sau condimente, cu excepția cazului în care se adaugă la fața locului

Citește și Cât costă cazarea în Sinaia, Bușteni și Azuga de Crăciun. Cât trebuie să scoți din buzunar pentru un pachet turistic de 3 nopți