Alimente interzise la vânzare în școli! Ministerul Sănătății a publicat ”lista neagră” și ”lista sănătoasă”

Ministerul Sănătății a făcut publice ”lista neagră” a alimentelor interzise la vânzare în școli și lista celor recomandate pentru sănătatea elevilor.
Irina Dumitrescu
12 dec. 2024, 20:34
Alimente interzise la vânzare în școli! Ministerul Sănătății a publicat ”lista neagră” și ”lista sănătoasă”

”Lista neagră” include alimentele propuse să fie interzise în școli. În cazul acestora, se interzice prepararea, comercializarea și distribuirea lor în incinta unităților de învățământ.

Pe ”lista sănătoasă” se află alimentele recomandate elevilor.

Ambele liste, aflate în transparență publică, sunt în anexele la Ordinul pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi şcolarilor şi a principiilor care stau la baza unei alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi.

Demersul Ministerului Sănătății are ca scop prevenirea unor boli în rândul copiilor și adolescenților – obezitate, diabet sau boli cardiovasculare, notează digi24.

Alimente interzise în școli

  • cu conţinut mare de zaharuri (peste 15g zaharuri/100g produs)
  • cu conţinut mare de grăsimi (peste 20 g/100 g produs, din care, cumulativ: grăsimi saturate peste 5g/100 g produs; acizi graşi trans peste 1g/100 g produs)
  • cu conţinut mare de sare (peste 1,5 g sare/100 g produs)
  • băuturi răcoritoare, energizante și băuturi pentru sportivi, băuturi calde de tip cafea/ceai instant
  • cu conţinut ridicat de calorii (peste 300 kcal pe unitatea de vânzare)

Potrivit sursei citate, în școli trebuie să existe avertismentul ”a nu se servi” pentru pizza congelată, cartofi prăjiți în ulei, chipsuri, prăjituri din comerț, brânzeturi afumate, brânză topită sau iaurturi cu sub 1,5 procent de grăsime, ouă prăjite în ulei și alte alimente ce face obiectul ”listei negre”.

De asemenea trebuie să existe și o listă care se numește ”a se servi cel mai des”, pe care se află, printre altele, cerealele integrale, produsele din făină integrală, piureul de cartofi, cartofii copți sau fierți și brioșele din cereale integrale.

Citește și Testul de 30 de lei care te poate lăsa fără porc de Crăciun, plus o amendă de la 2.000 la 12.000 de lei

Alimente recomandate a se servi cel mai des în școli

  • fructe și legume proaspete
  • fructe și legume congelate fără adaos de sare sau zahăr
  • sosuri de legume sau fructe fără adaos de sare sau zahăr
  • legume și fructe gătite
  • mâncare pentru copii 1-3 ani din fructe sau legume la borcan fără adaos de sare și zahăr
  • legume conservate (conservă sau borcan) fără lichidul de conservare
  • sos de tomate sau bulion cu conținut redus de sodiu/ sare
  • cerealele integrale
  • cartofi piure, copți sau fierți
  • plăcinte cu făină integrală coapte
  • brioșe din cereale integrale
  • rondele de orez brun
  • biscuiți/crackers de cereale integrale
  • fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, fulgi de hrișcă, fulgi de quinoa, fulgi de orz, fulgi de secară, fulgi de amarant
  • alte cereale reci/uscate
  • lapte pasteurizat parțial degresat de 1,5% pentru copiii cu vârsta peste 3 ani
  • băutura de soia, migdale, ovăz, caju, orez neîndulcit și fortifiat pentru copii peste 2 ani
  • iaurt de soia, cocos, migdale, caju neîndulcit
  • iaurt, sana, chefir, lapte bătut neîndulcit din lapte pasteurizat
  • iaurt cu adaos de fructe proaspete, preparat în unitate
  • brânzeturi slabe (sub 20% grăsime) din lapte pasteurizat: branză de vacă proaspătă, cottage cheese, telemea proaspătă, mozzarella proaspătă, ricotta, urdă proaspătă, cremă de brânză slabă
  • pui, curcan, fără condimente, cu excepția cazului în care condimentele se adaugă la fața locului
  • carne tocată foarte slabă de pui, curcan
  • pește proaspăt, congelat sau conservat, cu conținut scăzut de mercur (de exemplu: sardine, macrou, heringi, crap, somn, somon, păstrăv, doradă) fără sosuri, sare sau condimente, cu excepția cazului în care se adaugă la fața locului

Citește și Cât costă cazarea în Sinaia, Bușteni și Azuga de Crăciun. Cât trebuie să scoți din buzunar pentru un pachet turistic de 3 nopți

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Imagini de la priveghiul Victoriei, tânăra de 22 de ani găsită moartă în Mușătești. Mama ei este devastată de durere
Fanatik.ro
Antrenorul din SuperLiga, mărturie cutremurătoare despre fostul portar al Barcelonei care și-a luat viața la 32 de ani: „I-a murit fata în timpul operației”
Capital.ro
Autostrada care va lega Brașovul de Bacău face un nou pas. Detaliul anunțat de CNIR
Playtech.ro
Comuna din România care pregătește peste 100 de terenuri gratuite pentru cei care vor să se mute aici. Familiile care ar avea prioritate
Adevarul
Rețeaua de la Viena. Legăturile însărcinatei de afaceri a României cu cercurile din jurul lui Călin Georgescu
wowbiz.ro
Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie și-a pierdut viața în Onești, în urma unui impact violent între trei mașini. Mai multe persoane au rămas încarcerate
iamsport.ro
Legenda tenisului francez i-a amenințat pe Țiriac și Năstase: ”S-a supărat”
MediaFlux
Începe recrutarea! Armata Română cheamă românii la unitățile militare
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat