Elena Merișoreanu, una dintre cele mai cunoscute interprete de muzică populară din România, a vorbit, recent, despre o rețetă delicioasă, pe bază de legume. Asta, în contextul în care noul val de scumpiri, inclusiv la alimente, după majorarea TVA, îi arde pe români la buzunare. Vedeta se laudă cu un preparat din dovlecei, sănătos și sățios.
„O bunătate, plus că e un meniu ieftin, fără carne, care devine tot mai scumpă”, a spus aceasta pentru Click.
Elena Merișoreanu este una dintre cele mai apreciate artiste din România, dar și o gospodină desăvârșită. Recent, aceasta a vorbit despre o rețetă pe care o prepară din când în când, fiind vorba despre chifteluțe de dovlecei. Iată cum se fac acestea:
„Se curăță de coajă doi-trei dovlecei, se dau prin răzătoare și se storc de zeamă sau se lasă la scurs într-o strecurătoare. Se amestecă apoi cu 2 ouă, cu sare și cu piper, cu pătrunjel tocat mărunt, dar și cu făină, cât să devină o compoziție legată.
Puteți adăuga însă ce ingrediente mai doriți. Mai apoi, se fac cu mâna niște grămăjoare, ca la chiftelele din carne, și se prăjesc în ulei, pe ambele părți, timp de câteva minute. După ce s-au răcit, chifteluțele din dovlecei se servesc cu salată de roșii sau cu ceapă verde!”, a explicat artista.
În urmă cu ceva timp, cunoscuta artistă a dezvăluit ce pensie are, menționând că nu se poate plânge de banii primiți.
„Să știi că am o pensie omenească și nu mă plâng, dar ajut cât pot pe cei care nu au. Am o pensie de 5.000 de lei, la care se adaugă de la Uniunea Compozitorilor, de la UCMR, de la Credidam – ne mai vin și de acolo bani – de două ori pe an vine o sumă destul de bună.
Îmi ajut rudele, care o duc destul de greu. Ajut și la biserică dacă e nevoie să schimbe o pictură sau ceva, cu tot dragul. Pentru că atunci când ai, te gândești și la cel care nu are”, a spus interpreta, în cadrul emisiunii „40 de întrebări cu Denise Rifai”, de la Kanal D.