3 cartofi curățați
2 linguri ulei
sare
piper negru măcinat
1 praf de boia
1 lingură pudră de usturoi
6 felii de bacon, prăjit și tăiat fâșii
1 1/2 cană cașcaval ras
3 cepe verzi, tăiate felii subțiri
smântână, pentru servit
Cum prepari aperitiv delicios cu cartofi:
Preîncălzești cuptorul la 200°.
Tai cartofii rondele de circa 1 cm grosime.
Într-un castron amesteci rondelele de cartofi cu ulei. Asezonezi cu sare, piper, boia și pudra de usturoi și amesteci ca să se omogenizeze uniform. Așezi rondelele pe un singur nivel într-o tavă și dai la copt 30-40 minute, până când se rumenesc ușor și se înmoaie, întorcându-i la jumătatea perioadei.
După ce i-ai scos, presari pe fiecare cașcaval ras și bacon și mai dai iar la cuptor 2 minute. Pui cu lingura smântână pe fiecare rondea și decorezi cu ceapă verde.