Aţi eliminat complet grăsimile din alimentaţie? Profesorul Mencinicopschi avertizează că vă puteţi îmbolnăvi grav! Iată ce riscaţi

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi ne avertizeaza ca o alimentatie fara grasimi “bune” poate fi fatala pentru sanatatea noastra. Afla in ce alimente se gasesc aceste grasimi.
Alina Costache
05 nov. 2017, 10:06
Aţi eliminat complet grăsimile din alimentaţie? Profesorul Mencinicopschi avertizează că vă puteţi îmbolnăvi grav! Iată ce riscaţi

Grasimile „bune” sunt grasimile nesaturate, grasimile de natura vegetala sau grasimea de peste.
Daca ne referim la grasimile vegetale, atunci este bine sa consumam ulei de floarea soarelui sau ulei de masline. De multe ori consumul de ulei este in exces, crezand ca facem un lucru bun. Nu ar trebui sa consumam mai mult de o lingura de ulei”.

„Este o mare eroare sa scoti grasimile din alimentatie. In disperarea tinerelor de a avea o silueta uneori nu tocmai sanatoasa renunta la orice fel de grasimi. Fara acesti acizi grasi esentiali pielea noastra nu poate fi una stralucitoare, nu poate fi una cu un aspect tineresc. Fara grasimi, parul nu poate fi cu vitalitate, frumos, unghiile nu pot fi sanatoase. Presoanele care isi scot din dieta grasimile sanatoase isi risca sanatatea si frumusetea”, spune Gheorghe Mencinicopschi.

Expertul in nutritie spune ca grasimile „bune” se gasesc atat in alimentele de origine vegetala (uleiul de in presat la rece, uleiul de canepa –sunt sursele cele mai bune de acizi grasi omega 3), dar si in carnuri (peste) sau oua.
Grasimile care nu sunt bune sunt grasimile saturate de origine animala, deci tot ce inseamna slanina, carne grasa, cascaval, branza topita.

Recent, a fost publicat un studiu potrivit caruia nici macar grasimea pura nu este asa de rea.

„Grasimea pura nu este atat de rea pentru noi, ci grasimile procesate sunt rele”, spune nutritionistul Zoe Harcombe. ” De ce avem aceasta idee, si anume „carnea este plina de grasimi saturate”? Intr-un cotlet de porc de 100g, exista 2,3g grasimi nesaturate si 1,5 g grasimi saturate.

„Grasimea este esentiala pentru fiecare celula din organism. In Marea Britanie, conform unui studiu efectuat in 2008 asupra comportamentului alimentar in familie, oamenii au un deficit de vitamine A, D si E, vitamine responsabile pentru o vedere buna, pentru sanatatea oaselor, pentru sanatatea mentala, cancer, circulatia sanguina, deci in concluzie pentru o inima sanatoasa. Aceasta si pentru ca evita grasimile. Asadar, trebuie sa mancam grasime naturala pentru a avea parte de aceste vitamine esentiale pentru organism” adauga specialistul.

Sursa: perfecte.ro

 

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Mihaela și Dani Stoian, fiul lui Florin Salam, se căsătoresc astăzi! Informații în timp real despre nunta anului 2026
Fanatik.ro
Ce lovituri fabuloase pregătește Dan Șucu la Rapid. Transferurile care îi pot face campioni pe giuleșteni
Capital.ro
Schimbare importantă pentru întreținerea la bloc. Cum vor plăti în continuare proprietarii costurile. S-a decis în Parlament
Playtech.ro
Ce salariu va avea un profesor cu 23 de ani vechime după noua lege a salarizării. Diferența față de venitul actual este uriașă
Adevarul
Iisus la doză. Cum au ajuns mesajele creștine să fie folosite pentru promovarea băuturilor energizante
wowbiz.ro
Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
S-a stins din viață Marjane Satrapi! Celebra scriitoare și-a găsit sfârșitul la scurt timp după ce și-a pierdut soțul
iamsport.ro
Prunea spune că FCSB ar trebui ”să ascundă” un fotbalist în momentul interviurilor: ”Te faci de râs, nu îl mai trimiteți!”
MediaFlux
A riscat totul pentru funcția de premier. Decizia luată de Eugen Tomac cu o zi înainte de desemnare
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți