Aţi eliminat complet grăsimile din alimentaţie? Profesorul Mencinicopschi avertizează că vă puteţi îmbolnăvi grav! Iată ce riscaţi

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi ne avertizeaza ca o alimentatie fara grasimi “bune” poate fi fatala pentru sanatatea noastra. Afla in ce alimente se gasesc aceste grasimi.
Alina Costache
05 nov. 2017, 10:06
Aţi eliminat complet grăsimile din alimentaţie? Profesorul Mencinicopschi avertizează că vă puteţi îmbolnăvi grav! Iată ce riscaţi

Grasimile „bune” sunt grasimile nesaturate, grasimile de natura vegetala sau grasimea de peste.
Daca ne referim la grasimile vegetale, atunci este bine sa consumam ulei de floarea soarelui sau ulei de masline. De multe ori consumul de ulei este in exces, crezand ca facem un lucru bun. Nu ar trebui sa consumam mai mult de o lingura de ulei”.

„Este o mare eroare sa scoti grasimile din alimentatie. In disperarea tinerelor de a avea o silueta uneori nu tocmai sanatoasa renunta la orice fel de grasimi. Fara acesti acizi grasi esentiali pielea noastra nu poate fi una stralucitoare, nu poate fi una cu un aspect tineresc. Fara grasimi, parul nu poate fi cu vitalitate, frumos, unghiile nu pot fi sanatoase. Presoanele care isi scot din dieta grasimile sanatoase isi risca sanatatea si frumusetea”, spune Gheorghe Mencinicopschi.

Expertul in nutritie spune ca grasimile „bune” se gasesc atat in alimentele de origine vegetala (uleiul de in presat la rece, uleiul de canepa –sunt sursele cele mai bune de acizi grasi omega 3), dar si in carnuri (peste) sau oua.
Grasimile care nu sunt bune sunt grasimile saturate de origine animala, deci tot ce inseamna slanina, carne grasa, cascaval, branza topita.

Recent, a fost publicat un studiu potrivit caruia nici macar grasimea pura nu este asa de rea.

„Grasimea pura nu este atat de rea pentru noi, ci grasimile procesate sunt rele”, spune nutritionistul Zoe Harcombe. ” De ce avem aceasta idee, si anume „carnea este plina de grasimi saturate”? Intr-un cotlet de porc de 100g, exista 2,3g grasimi nesaturate si 1,5 g grasimi saturate.

„Grasimea este esentiala pentru fiecare celula din organism. In Marea Britanie, conform unui studiu efectuat in 2008 asupra comportamentului alimentar in familie, oamenii au un deficit de vitamine A, D si E, vitamine responsabile pentru o vedere buna, pentru sanatatea oaselor, pentru sanatatea mentala, cancer, circulatia sanguina, deci in concluzie pentru o inima sanatoasa. Aceasta si pentru ca evita grasimile. Asadar, trebuie sa mancam grasime naturala pentru a avea parte de aceste vitamine esentiale pentru organism” adauga specialistul.

Sursa: perfecte.ro

 

DailyBusiness
SUA introduc testarea pentru deficitul de testosteron în rândul militarilor de peste 30 de ani
Spynews
Bogdan de la Ploiești, filmat în timp ce țipă la Vanessa în plină stradă: ”Mai are puțin și o bate” | VIDEO
Fanatik.ro
Nu a avut milă de vedetele Universității Craiova: „Așteptam mai mult de la Baiaram și Mora! Am avut șansă”
Capital.ro
Lege la bloc. Banii pe care asociația de proprietari nu îi mai poate recupera. Proprietarii nu sunt obligați să mai plătească
Playtech.ro
Ce salarii vor avea preoții după noua lege a salarizării. Grila completă a veniturilor
Adevarul
Paradoxul imobiliar din România: vânzările scad, dar prețurile cresc. Gabriel Biriș: „Ne așteaptă o ajustare de durată, de circa 5 ani”
wowbiz.ro
Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Bani pentru elevii care au obținut media 10 la examenele naționale! Ce sume ar putea primi absolvenții
iamsport.ro
O echipă din România și-a batjocorit jucătorii și angajații: ”Și-au amanetat bijuteriile pentru bani de cozonac! Sunt neplătiți de 6 luni, nu mai recuperează nimic, clubul e în faliment”
MediaFlux
Femeile ies mai devreme la pensie. Modificările aduse de noua lege și cum se aplică
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România