Babă Albă cu tăiței de casă, după rețeta Annei Lesko: „Arată foarte bine, are o textură frumoasă”

Rețetă de Babă Albă, după rețeta Annei Lesko. Ce ingrediente folosește vedeta pentru acest desert delicios cu tăiței.
Irina Dumitrescu
02 dec. 2024, 00:34
Babă Albă cu tăiței de casă, după rețeta Annei Lesko: „Arată foarte bine, are o textură frumoasă”
Rețeta Annei Lesko de Babă Albă cu tăiței

Anna Lesko a dezvăluit cum pregătește rețeta de Babă Albă și care sunt ingredientele pe care le folosește. Vedeta este foarte activă pe rețelele sociale, acolo unde împarte numeroase preparate tradiționale pe care le pregătește pentru familia ei.

Rețetă de Babă Albă

  • Tăiței
  • 10 ouă
  • 1 kg de făină
  • Un praf de sare
  • 10 ouă
  • 250-300 g zahăr
  • 2 plicuri zahăr vanilinat
  • 500 ml lapte
  • 100 g unt

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Anna Lesko Official (@anna_lesko)

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole
Ilie Bolojan rupe tăcerea despre viitorul său politic: „Sunt de 30 de ani în PNL. Avem capacitatea să ne reformăm. Vom aduce oameni noi, vom promova performanța și meritocrația, vom fi corecți cu oamenii”
Ilie Bolojan rupe tăcerea despre viitorul său politic: „Sunt de 30 de ani în PNL. Avem capacitatea să ne reformăm. Vom aduce oameni noi, vom promova performanța și meritocrația, vom fi corecți cu oamenii”
Cum prepari Așure, cel mai vechi desert din lume. Preparatul tradițional turcesc este supranumit și „budinca lui Noe”
Cum prepari Așure, cel mai vechi desert din lume. Preparatul tradițional turcesc este supranumit și „budinca lui Noe”

Citește și: Prăjitură Albă ca Zăpada, cea mai ușoară rețetă. Desertul dulce-acrișor de care te îndrăgostești de la prima îmbucătură

Mod de preparare

Vedeta începe prin a amesteca făina cu sare și ouă, iar după ce s-a uscat, formează fâșiile, din care face tăițeii.

„Vreau să vă prezint felul în care pregătesc eu “Baba alba”. Așadar, pentru aluat avem nevoie de făină, un pic de sare și ouă. După ce s-a uscat, tăiem în două.  Arată foarte bine, are o textură frumoasă și începem procesul. Nu trebuie să fie foarte subțiri pentru “Baba albă”. Totul s-a transformat în multitudinea aceasta de tăiței. Le punem la fiert 2-3 minute. Am adăugat un pic de ulei de măsline și acum un pic de sare.

După ce a fiert apa, introducem tăițeii și lăsăm să fiarbă 2-3 minute. Mai au două minute, clătim un pic și apoi introducem în apă rece. Clătim tot cu apă rece, iar acum răsturnăm, nu trebuie să se lipească, asta e foarte important. 10 ouă, punem un pic de sare, adăugăm 250 de g de zahăr, două pliculețe de zahăr vanilinat. Am pregătit ceaunul, l-am uns cu unt, adăugăm untul și amestecăm bine. Adăugăm lapte în compoziția de tăiței. Așa trebuie să vă iasă când aranjați tăiețeii. Îi lăsați la 180 de grade, timp de o oră și este gata. Așa arată pe interior “Baba” noastră”, a spus Anna Lesko.

Citește și: Ardei umpluți de post, după rețeta gospodinelor din Oltenia. Ingredientul secret care le dă un gust special

Citeste și...
Averea neaşteptată a lui Eugen Tomac. De ce este numit "omul lui Băsescu", este dorit premier al României
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Afacerea în care se lansează Nadia Comăneci. Are legătură cu gimnastica și costumul purtat când a luat nota 10
Ultimele Stiri
Ce părere are Ilie Bolojan despre varianta Eugen Tomac premier: „Mă voi consulta cu partidul și vom lua o decizie”
Politica
Ce părere are Ilie Bolojan despre varianta Eugen Tomac premier: „Mă voi consulta cu partidul și vom lua o decizie”
Acuzat de mulți dintre foștii miniștri PSD de inflexibilitate, Ilie Bolojan se disculpă: „Nu era la liber alese, era la impuse. Important era să ai perseverența necesară să duci lucrurile până la capăt”
Politica
Acuzat de mulți dintre foștii miniștri PSD de inflexibilitate, Ilie Bolojan se disculpă: „Nu era la liber alese, era la impuse. Important era să ai perseverența necesară să duci lucrurile până la capăt”
O zi din viața premierului demis. Ilie Bolojan, despre costurile puterii: „Nu ai timp să faci investiții, nu poți merge în concediu, ai o viață cumva izolată”
Politica
O zi din viața premierului demis. Ilie Bolojan, despre costurile puterii: „Nu ai timp să faci investiții, nu poți merge în concediu, ai o viață cumva izolată”
CCR dă „undă verde” decontărilor pentru șefii companiilor de stat listate. Sesizarea lui Nicuşor Dan, respinsă
Politica
CCR dă „undă verde” decontărilor pentru șefii companiilor de stat listate. Sesizarea lui Nicuşor Dan, respinsă
Ilie Bolojan, despre influența serviciilor de informații asupra politicului: „Cu cât oamenii din politică își derulează mandatul cât mai corect posibil, cu atât discuția legată de influențe absconse nu își mai are rostul”
Politica
Ilie Bolojan, despre influența serviciilor de informații asupra politicului: „Cu cât oamenii din politică își derulează mandatul cât mai corect posibil, cu atât discuția legată de influențe absconse nu își mai are rostul”
DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Mihai Rotaru dezvăluie momentul în care a vrut să plece de la Universitatea Craiova: „Le-am spus lui Pavel Badea și Sorin Cârțu că e gata!”
Capital.ro
Amenzi de până la 1.500 de lei pentru șoferi. O primărie introduce reguli noi pentru parcări. Vor fi obligați să mute mașina
Playtech.ro
Ai observat un punct albastru pe telefonul tău Android? Ce semnifică noul indicator introdus de Google
Adevarul
De ce evită tot mai mulți români să vorbească cu vecinii și cum a dispărut ideea de comunitate
wowbiz.ro
Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ionuț, un tânăr de 22 de ani din Prahova, este căutat de polițiști după ce a plecat de acasă și nu s-a mai întors
iamsport.ro
O veste bună și una foarte proastă pentru suporterii Stelei
MediaFlux
SUA retrag avioane, distrugătoare și submarine din NATO. Motivul, reducerea prezenței militare americane în Europa
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți