Mulți pasageri aleg să comande apă, cafea sau sucuri carbogazoase atunci când se află în avion. Cu toate acestea, însoțitorii de zbor spun că există o băutură care este preferată de călătorii cu experiență și care devine foarte populară la altitudini mari.
Citește și: Un avion a intrat în cel mai înalt zgârie-nori din Beijing. Bucăţi de aeronoavă au căzut pe trotuar VIDEO
Este vorba despre sucul de roșii. Dacă la sol această băutură nu se află printre preferințele multor persoane, în timpul zborulu situația se schimbă radical. Potrivit unei stewardese, atunci când un pasager comandă suc de roșii, exchipajul își dă imediat seama că are de-a face cu o persoană care a călătorit mult de-a lungul timpului.
Explicația are legătură cu modul în care organismul percepe gusturile la altitudini mari. În timpul unui zbor comercial, un avion ajunge la aproxmativ 10.000 de metri altitudine, iar presiunea și aerul uscat din cabină influențează simțurile.
Specialiștii susțin că, în aceste condiții, gusturile dulci și sărate sunt percepute mai slab decât la nivelul solului. În schimb, gustul umami, considerat al cincilea gust fundamental, devine mai propunțat. Pentru că sucul de roșii este bogat în această aromă specifică, el capătă un gust mai intens și mai plăcut în timpul zborului.
Citește și: Ce salarii se câștigă în aviație în 2026. Cât câștigă un pilot, o stewardesă sau un inginer de aeronave
Această băutură are și avantajul de a fi sățioasă și răcoritoare, fără să conțină cantități mari de zahăr, așa cum se întâmplă în cazul multor sucuri carbogazoase. Tocmai de aceea, mulți consideră că este o alegere inspirată pentru zborurile lungi.