Budincă de pâine cu fructe şi nuci

Budinca de pâine se mai numește și budinca săracului, însă contrar numelui, este absolut delicioasă.
Alina Costache
18 oct. 2014, 06:39
Budincă de pâine cu fructe şi nuci

Pentru 12-15 porții, timpul de preparare este 60 de minute, cu tot cu timpul de răcire.

INGREDIENTE:

16 felii de pâine de o zi

250 g zahăr brun sau melasă

4 ouă

380 ml lapte

2 lingurițe scorțișoară pulbere

1 esență de vanilie

500 g mere, tăiate bucățele

250 g nuci tăiate grosier

120 g stafide

100 g unt, topit

Frișcă pentru servit (opțional)

Citeşte şi: REŢETA ZILEI: Baclava grecească

MOD DE PREPARARE:

Rupe feliile de pâine în bucățele mici – cam de 2 centimetri fiecare. Într-un castron mare amestecă pâinea cu zahărul și lasă deoparte.
În alt castron bate ouăle cu laptele, scorțișoara și esența de vanilie, până se face o compoziție spumoasă, apoi toarn-o peste pâinea cu zahăr. Amestecă totul bine și dă la frigider pentru două ore.

Citeste mai mult pe avantaje.ro

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Florinel de la Chefi la cuțite, scandal în avion cu o stewardesă! A primit interdicție
Fanatik.ro
Cum a ajuns Sorana Cîrstea o mare jucătoare în circuitul WTA. Afacerea care a stat la originea lansării sale în tenis
Capital.ro
Un guvern tehnocrat ar putea schimba radical scena politică din România. Avertisment de la directorul INSCOP: Ar fi o catastrofă
Playtech.ro
Subiectele la Evaluarea Națională 2026, clasa a II-a. Ce au avut de rezolvat elevii la Limba română – scris
Adevarul
Avocatul Poporului contestă la CCR ordonanța de urgență adoptată după moțiune și acuză Guvernul de sfidare a Parlamentului
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
VIDEO Momentul în care o mamă și copilul ei sunt loviți pe trecere de o mașină condusă de un șofer de 79 de ani, în Eforie Sud
iamsport.ro
Totul pentru transferul la FCSB! A început să plângă în fața patronului: ”Vreau și eu!”
MediaFlux
Răsturnare de situație privind cursul valutar! La cât a ajuns moneda euro
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi