REŢETA ZILEI: Budincă de spaghete cu branza

Ingrediente Budinca de spaghete cu branza

300 g spaghete
300 g branza sarata rasa
150 g zahar
1 esenta de vanilie

4 oua+2 oua
50 g smantana
coaja rasa de lamaie
stafide (optional)
unt si faina pt tava

Mod de preparare Budinca de spaghete cu branza

Alte articole

Din ce în ce mai mulți români înlocuiesc carnea cu cartofii. Oamenii taie din banii pentru mâncare pentru a-și plăti facturile

Austeritate, austeritate, da’ brânza-i pe bani… mulți. BNR a cheltuit 800.000 de euro pentru brânzeturi și carne. Pasiunea pentru gastronomie a fost dusă la rang de NESIMȚIRE: 57.300 de euro alocați pentru renovarea unei bucătării

Se pune la fiert apa cu putina sare si un strop de ulei, apoi cand fierbe se adauga spaghetele rupte in jumatate. Se fierb bine, se scurg si se pun intr-un castron. Se adauga branza rasa, zaharul, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si 4 oua. Se amesteca bine. Se unge o tava cu unt, se tapeteaza cu faina, apoi se adauga amestecul din paste cu branza. Separat se bat celelalte 2 oua cu smantana si se unge budinca deasupra. Se da la cuptor pana se rumeneste. La servire se poate decora cu fructe sau se pudreaza cu zahar vanilat, scortisoara sau cacao, dupa preferinte.

Incearca si Chec cu rahat nuci si stafide!