Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct cunoscut nu numai pentru nutrienții benefici organismului, dar și pentru perisabilitatea sa. Tendința este de a păstra acest aliment la frigider, dar această idee se potrivește doar în anumite situații.
Ruxandra Rădulescu
01 dec. 2021, 12:53
Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct

Avocado este un fruct bogat în grăsimi naturale, ale cărui proprietăți asupra organismului sunt recunoscute. Totuși multe gpspodine au dificultăți în ceea ce privește păstrarea acestui fruct, în stare optimă pentu cât mai mult timp.

Cum să păstrați bananele astfel încât să se mențină proaspete mai multe zile

Nutriționiștii sfătuiesc că cel mai bine este să vă planificați consumul de avocado din timp și să îl cumpărați cu o zi înainte, pentru a nu fi nevoiți să conservați aceste fructe o perioadă îndelungată. De asemenea, dacă le procurați cu o zi, maximum două, înainte de a le consuma, veți oferi îndeajuns timp fructului de a se coace, în cazul în care achiziționați un avocado mai tare la atingere.

„Nu vă lăsați avocado la frigider, cel puțin nu inițial. Odată culese din copac, avocado, la fel ca bananele, produce etilenă, care declanșează procesul de coacere. Temperatura optimă pentru acest proces este de 20°C. Avocado proaspăt cules ar trebui să se coacă în aceste condiții în trei până la șase zile. Când este copt, avocado ar trebui să cedeze ușor la presiune, dar să nu fie moale. Dacă doriți să accelerați procesul de coacere, puneți avocado într-o pungă de hârtie”, spune Hawkins, specialist în nutriție

Odată ce un avocado este copt, îl puteți menține în această stare mai mult timp punându-l la frigider.

Mi-am putut mânca doar jumătate de avocado – unde ar trebui să păstrez restul?

Odată ce un avocado este tăiat căpătă rapid o culoare maronie, datorită procesului de oxidare. Acest lucru nu afectează cât de comestibil este fructul, ci doar aspectul.

„Pentru a salva un avocado tăiat, stroiți pulpa expusă cu suc de lămâie, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider”, spune Hawkins.

Băutură-minune care face adevărate miracole pentru organismul uman. Crește imunitatea și este extrem de benefică pentru plămâni și rinichi!
Aciditatea sucului de lămâie ajută la oprirea oxidării, la fel ca și limitarea cantității de oxigen care intră în contact cu pulpa fructului.

Avocado ferm, netăiat, poate fi păstrat în siguranță la frigider timp de până la 2 săptămâni. Va continua să se coacă în timp ce este în frigider, dar într-un ritm mai lent.
De ce spunem „până la 2 săptămâni” în frigider? Pentru că totul depinde de cât de copt este inițial avocado, dacă are o textura mai moale, fructul se va ccoace mai devreme decât dacă este mai tare la atingere.

Scoateți din frigider avocado pe care plănuiți să le mâncați cu 1 sau 2 zile înainte și lăsați-le la temperatura camerei să se coacă.
De ce spunem „1 sau 2 zile” la temperatura camerei? Pentru că totul depinde de nivelul de coacere. Deja vu? Dacă se sparg, vor fi gata de mâncare într-o zi. Dacă sunt foarte tari, vor fi gata pentru smoothie-uri sau salate în câteva zile, acordați-le 3 zile pentru sandvișuri sau supe și 4 zile dacă faceți guacamole, relatează loveonetoday.com.

Avocado copt și netăiat poate fi păstrat în siguranță la frigider până la o săptămână. De asemenea, va continua să se coacă, dar într-un ritm mai lent. Scoate-le din frigider când ești gata să le savurezi.

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu nu mai scapă! Va fi trimis în judecată. Decizie pentru fostul candidat la alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Primul vampir nu a fost în România, Serbia susține că l-a avut pe predecesorul lui Dracula
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Pensionarii primesc 679 de lei pe lună. Anunț al Casei Naționale de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor