Căpşunile, fructe minune ale sănătăţii

În această perioadă a anului, căpşunile sunt fructele vedetă. Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, sunt şi foarte sănătoase, deoarece conţin vitamine şi săruri minerale.
Romania TV
24 mai 2012, 08:19
Căpşunile, fructe minune ale sănătăţii

Căpşunile şi sănătatea

Căpşunile sunt alcătuite din apă în proporţie de 90%, având astfel un efect diuretic şi depurativ. În plus, acestea mai conţin acizi organici, glucide, minerale şi vitamine.

Datorită calciului şi fosforului, căpşunile sunt benefice pentru prevenirea osteoporozei şi anemiei. Prin conţinutul lor bogat de vitamine C, B şi E, căpşunile joacă un rol important în scăderea nivelului colesterolului din sânge. Aceste fructe influenţează funcţionarea sistemului nervos şi sunt indicate în astenii şi în prevenirea insomniilor.

Având puţine calorii, puteţi mânca câte căpşuni doriţi, deoarece nu îngraşă. Singurul dezavantaj fiind acela că ar putea fi alergenice.

Suc de căpşuni

Sucul de căpşuni este recomandat persoanelor anemice. Acesta se poate obţine prin amestecarea căpşunilor cu lapte. Puteţi adăuga şi miere, scorţişoară sau vanilie.

Din frunzele căpşunilor se poate prepara ceai.
 
Căpşunile în tratamente cosmetice

Căpşunile pot fi folosite şi în tratamentele cosmetice. Acestea hrănesc pielea şi o fac mult mai fină.

Masca se prepară din căpşuni pisate, ce vor fi amestecate cu un albuş de ou. Pasta astfel obţinută se întinde pe faţă, se lasă să acţioneze un sfert de oră, după care se clăteşte cu apă.

Cură cu căpşuni

Este recomandat să se mănânce timp de 10 zile o cantitate de 0,5 kg – 1,5 kg de căpşuni zilnic în amestec cu miere. Această cură ajută în caz de hipertensiune, obezitate, insuficienţă hepatică, litiază biliară şi dischinezii biliare.

Mai mult, în timpul unei cure cu căpşuni neuronii sunt tonifiaţi, întreg organismul revigorându-se.

Căpşunile rezistă în frigider o zi sau două. Acestea nu trebuie ţinute la căldură, iar după ce au fost spălate, trebuie consumate. De asemenea, nu trebuie ţinute prea mult în apă, deoarece îşi pierd din gust.

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Tabel cu noile reguli pentru concediul medical și procentele de plată în funcție de boală
Adevarul
Cine este moldoveanul asociat cu mituirea șefilor ELCEN. Are afaceri cu LukOil, contracte cu statul și un palat de 6 milioane de euro în București
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor