Care este cel mai bun vin pentru fiert. Rețetă cu aromă de Crăciun, cele trei ingrediente care fac toată diferența

Cum pregătești cel mai bun vin fiert pentru sărbători? Rețeta este foarte simplă, trebuie doar să știi regulile cheie ca să-ți iasă delicios și parfumat.
Irina Dumitrescu
22 dec. 2024, 16:28
Care este cel mai bun vin pentru fiert. Rețetă cu aromă de Crăciun, cele trei ingrediente care fac toată diferența

Vinul fiert este băutura perfectă pentru sezonul rece, devenind un favorit al iernii, mai ales în perioada târgurilor de Crăciun. Folosit încă din trecut împotriva frigului și pentru a aduna familia laolaltă, acest elixir își menține popularitatea datorită gustului său irezistibil și a aromelor calde.

Cel mai bun vin pentru fiert

În general, cele mai potrivite vinuri pentru a fi fierte sunt cele cu un conținut de zaharuri reziduale, precum vinurile demiseci, demidulci sau dulci, deoarece dulceața naturală a vinului este deja prezentă în structura sa. Chiar dacă adăugăm zahăr sau, mai bine, miere, procesul rapid de fierbere nu permite o armonizare completă între aciditate și dulceață.

Culoarea vinului nu este un factor major, însă vinul roșu, datorită caracteristicilor sale, este mai eficient în combaterea răcelii. Vinul folosit poate fi alb, roșu sau chiar unul din alte fructe, cum ar fi vișinele. Condimentele utilizate includ scorțișoara, vanilia, cuișoarele și citricele, iar băutura poate fi savurată simplă sau cu adaos de băutură alcoolică, de obicei rom.

Rețeta de vin fiert cu mere, portocale și scorțișoară

Pentru a pregăti cel mai delicios vin fiert, ai nevoie de următoarele ingrediente:

750 ml vin roșu
3-4 linguri de zahăr brun sau miere, în funcție de preferințe
5-10 cuișoare, pentru un gust mai intens
2 batoane de scorțișoară
1 portocală sau 2 clementine
1 lămâie
1 măr sau o gutuie

Citește și Cum să faci cel mai gustos vin fiert în 3 pași. Când se adaugă, de fapt, condimentele

Mod de preparare

Taie portocala în două, feliază prima jumătate, iar din cealaltă jumătate extrage sucul. Pune vinul și sucul de portocală într-o oală încăpătoare pe foc mic. Taie și mărul, și lămâia.

După ce amestecul începe să se încălzească, adaugă zahărul sau mierea și amestecă până când se dizolvă complet. Adaugă batoanele de scorțișoară și cuișoarele, lăsând amestecul să ajungă aproape de punctul de fierbere. Îndepărtează spuma de la suprafață. După ce vinul a fiert, ia oala de pe foc și adaugă feliile de fructe. Acoperă și lasă amestecul să stea 8-10 minute pentru ca aromele să se infuzeze. Servește vinul fiert în căni și ornează cu felii de portocală, lămâie sau clementine pentru un aspect deosebit.

Beneficii

Vinul fiert nu doar că este savuros, dar are și multiple beneficii pentru sănătate. Pe lângă faptul că ajută sistemul imunitar să lupte împotriva răcelilor, vinul fiert este o sursă de antioxidanți și vitamina C datorită fructelor și scorțișoarei. Ingredientele au și efecte antiinflamatoare, ușurând respirația celor care suferă de sinuzită.

Vezi și Cea mai bună rețetă de vin fiert pentru iarnă. Gustul irezistibil al sărbătorilor de Crăciun

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cartierul din București cu străzi liniștite și case și vile cu o arhitectură spectaculoasă. Aici a existat un han celebru, demolat la ordinul lui Ceaușescu
Capital.ro
Doliu în televiziune. Marele prezentator a murit. Toți copiii l-au iubit. A fost un pionier
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Cum intenționează Trump să încheie războiul din Ucraina: „Lumea nu a mai văzut așa ceva. Cu asta se termină”
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Gustări de vară. Pasta de dovlecei și icrele false din fasole vor arăta spectaculos pe platourile festive
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Cine sunt femeile celebre care au fost în viața lui Lucian Viziru. Cel mai dorit burlac din România a cucerit celebrități precum Catrinel Sandu sau Gabriela Spanic
Cancan.ro
Câți lei costă o șaorma cu pui la Beach, please! NIMENI nu se aștepta la suma asta
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obligatoriu pentru cei care dau de permis. E cea mai importantă regulă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Pensionarii care vor plăti 2.430 de lei pe an. Calcul exclusiv de la Casa de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți