Ardeiul roşu versus cel verde: Care este cel mai sănătos

Ardeiul, în toate formele lui, este una dintre cele mai sănătoase legume ale lunii septembrie.
Alina Costache
11 sept. 2014, 12:07
Ardeiul roşu versus cel verde: Care este cel mai sănătos

Ardeiul contine vitaminele A, B1, B6, C, E, K şi fibre.

Ardeii vezi sunt o bună sursă de fibre, foliaţi şi vitamina K, rpecum şi molibden sau mangan, scrie doctorulzilei.ro.

Citeşte şi Beneficiile nucilor de cocos pentru sănătate şi frumuseţe

Pe de altă parte, ardeii roşii au mai multe vitamine şi nutrienţi şi conţin de nouă ori mai mult licopen, un antioxidant natural.

Pe lângă beta-caroten, ardeiul roşu conţine şi fitonutrienţi, precum lutein şi zeaxantină, potasiu, triptofan şi cuplu. Ardeii dulci conţin cantităţi mici de capsaicină, un compus alcaloid.

Citeşte şi Dovada că până acum ai spălat GREŞIT fructele şi legumele

DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Meteorologii ANM au anunțat cum va fi vremea la început de toamnă. La ce temperaturi să ne așteptăm
Fanatik.ro
Cine e marea favorită în Rapid – Dinamo, primul derby bucureștean. Daniel Pancu și Nuno Campos, plusuri și minusuri după „era Gâlcă” și „era Kopic”
Capital.ro
„Oamenii sunt înșelați”. Scandalul care zguduie Germania după creșterea prețurilor la pompă
Playtech.ro
Curent mai scump din toamnă, presiune pe gaze și căldură la iarnă. Ce se pregătește pentru facturile românilor
Adevarul
Radu Drăgușin, detalii teribile despre accidentarea care aproape i-a încheiat cariera: „Multă durere, am învățat să merg din nou!”
wowbiz.ro
„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Șoferul care a provocat tragedia din Brașov, plasat sub control judiciar. Ce i-au interzis procurorii
iamsport.ro
Mihai Rotaru a spus ce pachet de acțiuni deține, de fapt, la Universitatea Craiova: ”Pot să rămân și cu mai puțin!”
MediaFlux
Tradiții și obiceiuri pentru ziua de 15 august. Ce este interzis să faci de Adormirea Maicii Domnului
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat