Dovada că până acum ai spălat GREŞIT fructele şi legumele

Pana sa ajunga in bucataria ta, fructele si legumele intra in contact cu solul, animale, fermieri si multe alte maini care le impacheteaza, le transporta. Fiecare dintre ele pot sa le contamineze cu bacterii si germeni.
Alina Costache
12 aug. 2014, 20:03
Dovada că până acum ai spălat GREŞIT fructele şi legumele

Ca regula generala, toate fructele si legumele se spala sub jet de apa rece, fara sapun sau alti detergenti. Pentru unele din ele, poti incerca si o solutie naturala care sa le indeparteze cearacu care sunt stropite – mai ales in cazul merelor.

Apoi, dupa ce sunt spalate, acestea trebuie sterse cu un prosop de hartie. Abia apoi le poti taia, le poti curata de coaja si savura. Exista insa unele fructe si legume care se curata mai greu si pentru care trebuie sa depui mai mult efort.

Broccoli si conopida. Pot ascunde multi germeni, asa ca este important sa le speli corect. Cum faci asta? Lasa-le sa stea 2 minute intr-un bol cu apa rece, apoi clateste-le sub un jet de apa rece.

Merele. Le speli bine coaja, dar nu uita si de tulpini. Spala-le bine in ambele parti, deoarece pot ascunde bacterii si mizerie.

Ardeii iuti. Ar trebui sa porti manusi cand ii speli. Ardeii iuti contin uleiuri care iti pot arde pielea si iti pot irita ochii.

Verdeturi proaspete
Cea mai buna modalitate de a le spala este sa le pui intr-un bol cu apa rece si sa le invarti usor, ca sa nu le rupi. Apoi, nu mai ramane decat sa le pui pe un servet de bucatarie ca sa le usuci.

Citeste mai multe pe Foodstory

DailyBusiness
Cine ar putea fi potențialii candidați la președinție la alegerile din 2028 în SUA
Spynews
Un general maior (r) din Armata Română a fost găsit împușcat în cap. Trupul neînsuflețit se afla într-o clădire din Prahova
Fanatik.ro
Alfred Simonis, anunț despre arena de 32.000 de locuri. Cât va costa stadionul din Timișoara
Capital.ro
Curs valutar vineri, 11 septembrie. Ce valoare au înregistrat euro și dolarul la final de săptămână. BNR a publicat noile cotații
Playtech.ro
Cât au ajuns să coste lemnele de foc înainte de sezonul rece. Românii au început deja să-și facă provizii
Adevarul
Problema pe care ar trebui să o rezolve orice elev de 15 ani, dar care îi pune în dificultate chiar și pe adulți
wowbiz.ro
Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Carnagiu în Alpii elvețieni! Mai multe persoane și-au pierdut viața după ce un autocar s-a răsturnat
iamsport.ro
Nadia Comăneci, mărturisire despre momentele dificile din copilărie: ”Am primit o lecție”
MediaFlux
Răsturnare de situație privind moartea generalului Dorin Ioniță. Motivul pentru care s-a împușcat de fapt
stirilekanald.ro
Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului