Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Pautov a „dat pe tavă” rețeta minune

Rețeta propusă de medicul Mihail Pautov este extrem de simplă, necesitând doar câteva ingrediente ușor de găsit și pregătit.
Alina Costache
10 iul. 2024, 15:05
Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Pautov a „dat pe tavă” rețeta minune
Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Plautov a „dat pe tavă” rețeta minune

Medicul Mihail Pautov a prezentat o rețetă simplă și delicioasă pentru o salată cu potențial anticancerigen, perfectă pentru a fi savurată în zilele caniculare de vară. El a accentuat faptul că, deși salata în sine nu poate trata cancerul, includerea regulată a alimentelor cu proprietăți anticancerigene în dietă poate contribui semnificativ la menținerea unei stări de sănătate optime pe termen lung. Rețeta propusă de medicul Pautov este extrem de simplă, necesitând doar câteva ingrediente ușor de găsit și pregătit.

Citește și: Alimentele care îți vor face inima să bată ca la 20 de ani! Doctorul Mihail Pautov, totul despre secretele unui organism sănătos

„Atenție, salata asta nu o să trateze cancerul, dar dacă noi în fiecare zi consumăm lucruri care au un mic potențial anticancerigen, ele se vor adăuga și vor lucra sinergic împreună”, a spus medicul Mihail Pautov.

Ingrediente

  • 1 kg de morcovi
  • Sare
  • Piper alb
  • Piper negru
  • Chilli
  • Usturoi
  • Ulei de floarea soarelui
  • Ceapă
  • Coriandru
  • Oțet
  • Sirop de arțar

Mod de preparare

Avem nevoie de 1 kg de morcovi pe care îi răzuim și îi amestecăm cu sare, lăsându-i să stea aproximativ 20 de minute. Adăugăm apoi o linguriță de paprika, o linguriță de piper alb amestecat cu negru și o jumătate de linguriță de chilli.

Într-o tigaie unsă cu ulei, călim usturoi, ceapă și coriandru. Tot uleiul aromatizat îl turnăm peste morcovii răzuiți. Adăugăm 4 linguri de oțet și o lingură de sirop de arțar, amestecând bine. Salata este gata pentru a fi servită. Se poate lăsa la temperatura camerei, dar este de preferat să fie refrigerată pentru aproximativ 30 de minute înainte de servire.

Medicul Mihail Pautov, despre cafea

Medicul Mihail Pautov clarifică o idee greșită frecvent răspândită online, afirmând că prăjirea nu face cafeaua cancerigenă. Mai mult, acesta a precizat că existența numeroaselor studii susțin acest lucru.

„Ceea ce se spune pe internet, că prăjirea face cafeaua cancerigenă este absolut fals. Sunt foarte multe studii. Bobul de cafea este verde și foarte amar și imposibil de făcut cafea cu el, pentru că nu ai cum să bei așa ceva. În momentul în care crești temperatura, aroma devine mai intensă cu prăjirea. Numărul de antioxidanți și polifenoli crește odată cu prăjirea și există o oarecare curbă.

La o prăjire medie sau la o prăjire ușoară până la medie, numărul de polifenoli și antioxidanți crește. Atunci când prăjim cafeaua prea mult și o facem neagră, bobul este negru intens, nu este maroniu, se pare că această concentrație de polifenoli și antioxidanți începe să scadă, dar totuși rămâne acolo. E foarte important de înțeles. Cel mai bun tip de prăjire pare să fie prăjirea ușoară și medie. Prăjirea aceea închisă oferă mai puține beneficii. De ce este intens prăjită? Pentru că este mult mai ușor să o depozitezi când e intens prăjită”, a spus medicul Mihail Pautov în mediul online.

Citește și: Te ajută oțetul de mere să slăbești sau nu. Medicul Mihail Pautov face dezvăluirea

DailyBusiness
Locuințele din București, mai scumpe cu 43% față de ultimii doi ani. Capitala, devansată de Cluj și Brașov
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Iubita fostului fotbalist de la FCSB, apariție neașteptată la MasterChef. Ce a făcut Florin Dumitrescu când a văzut-o
Capital.ro
Război hibrid împotriva României. Ce interes are Rusia prin Călin Georgescu. Băsescu: Ne consideră dușmani
Playtech.ro
Mesajul secret care apare pe toate sticlele de Coca-Cola. E un simbol ascuns, pe care puțini îl observă
Adevarul
Cea mai amplă misiune secretă a Mossad în Iran: „O mică armată” de peste 100 de agenți infiltrați înaintea atacurilor aeriene
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Patronul de club care ”este ceva între Marian Iancu și Gigi Becali”: ”A făcut pușcărie ca Berilă”
MediaFlux
Avantaj mare pentru toți românii cu cont bancar. Băncile vor fi obligate să arate totul
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor