Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Pautov a „dat pe tavă” rețeta minune

Rețeta propusă de medicul Mihail Pautov este extrem de simplă, necesitând doar câteva ingrediente ușor de găsit și pregătit.
Alina Costache
10 iul. 2024, 15:05
Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Pautov a „dat pe tavă” rețeta minune
Care sunt ingredientele secrete din salata anticancer! Medicul Mihail Plautov a „dat pe tavă” rețeta minune

Medicul Mihail Pautov a prezentat o rețetă simplă și delicioasă pentru o salată cu potențial anticancerigen, perfectă pentru a fi savurată în zilele caniculare de vară. El a accentuat faptul că, deși salata în sine nu poate trata cancerul, includerea regulată a alimentelor cu proprietăți anticancerigene în dietă poate contribui semnificativ la menținerea unei stări de sănătate optime pe termen lung. Rețeta propusă de medicul Pautov este extrem de simplă, necesitând doar câteva ingrediente ușor de găsit și pregătit.

Citește și: Alimentele care îți vor face inima să bată ca la 20 de ani! Doctorul Mihail Pautov, totul despre secretele unui organism sănătos

„Atenție, salata asta nu o să trateze cancerul, dar dacă noi în fiecare zi consumăm lucruri care au un mic potențial anticancerigen, ele se vor adăuga și vor lucra sinergic împreună”, a spus medicul Mihail Pautov.

Ingrediente

  • 1 kg de morcovi
  • Sare
  • Piper alb
  • Piper negru
  • Chilli
  • Usturoi
  • Ulei de floarea soarelui
  • Ceapă
  • Coriandru
  • Oțet
  • Sirop de arțar

Mod de preparare

Avem nevoie de 1 kg de morcovi pe care îi răzuim și îi amestecăm cu sare, lăsându-i să stea aproximativ 20 de minute. Adăugăm apoi o linguriță de paprika, o linguriță de piper alb amestecat cu negru și o jumătate de linguriță de chilli.

Într-o tigaie unsă cu ulei, călim usturoi, ceapă și coriandru. Tot uleiul aromatizat îl turnăm peste morcovii răzuiți. Adăugăm 4 linguri de oțet și o lingură de sirop de arțar, amestecând bine. Salata este gata pentru a fi servită. Se poate lăsa la temperatura camerei, dar este de preferat să fie refrigerată pentru aproximativ 30 de minute înainte de servire.

Medicul Mihail Pautov, despre cafea

Medicul Mihail Pautov clarifică o idee greșită frecvent răspândită online, afirmând că prăjirea nu face cafeaua cancerigenă. Mai mult, acesta a precizat că existența numeroaselor studii susțin acest lucru.

„Ceea ce se spune pe internet, că prăjirea face cafeaua cancerigenă este absolut fals. Sunt foarte multe studii. Bobul de cafea este verde și foarte amar și imposibil de făcut cafea cu el, pentru că nu ai cum să bei așa ceva. În momentul în care crești temperatura, aroma devine mai intensă cu prăjirea. Numărul de antioxidanți și polifenoli crește odată cu prăjirea și există o oarecare curbă.

La o prăjire medie sau la o prăjire ușoară până la medie, numărul de polifenoli și antioxidanți crește. Atunci când prăjim cafeaua prea mult și o facem neagră, bobul este negru intens, nu este maroniu, se pare că această concentrație de polifenoli și antioxidanți începe să scadă, dar totuși rămâne acolo. E foarte important de înțeles. Cel mai bun tip de prăjire pare să fie prăjirea ușoară și medie. Prăjirea aceea închisă oferă mai puține beneficii. De ce este intens prăjită? Pentru că este mult mai ușor să o depozitezi când e intens prăjită”, a spus medicul Mihail Pautov în mediul online.

Citește și: Te ajută oțetul de mere să slăbești sau nu. Medicul Mihail Pautov face dezvăluirea

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cu ce bani a plătit România construcția de autostrăzi și drumuri expres. Care sunt sumele provenite de la bugetul de stat și cele din PNRR
Capital.ro
Călin Georgescu ar putea scăpa nevinovat. Dosarul se poate anula. Greșeală uriașă la Parchetul General și ÎCCJ
Playtech.ro
Cum pregătești centrala termică pentru iarnă
Adevarul
Simptomele infecției cu Candida Auris, ciuperca rezistentă care se răspândește rapid în Europa
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Toto Dumitrescu a primit mandat și poliția l-a încătușat, din nou! Raportul toxicologic schimbă TOTUL
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Răsturnare de situație privind compania Fly Lili și legăturile cu Potra. Adevărul despre situație. Omul de afaceri Jurgen Faff a explicat: Noi suntem o companie de aviație, atât VIDEO
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor