Carmen Brumă îți propune un prânz pe care îl gătești în doar 15 minute! ”Una dintre salatele mele preferate”

Carmen Brumă este adepta meselor preparate cât mai rapid, dar care să fie și pline de nutrienți esențiali organismului. Așa că, înainte de a-și prepara o masă obișnuită de prânz, renumitul antrenor de fitness le-a dezvăluit fanilor săi întregul proces de gătire.

Citește și Carmen Brumă, totul despre premenopauză și menopauză: „Este o perioadă pe care femeile din România o privesc ca pe o rușine”

De data aceasta, Carmen Brumă a decis să pregătească una dintre salatele sale preferate, și anume, cea cu fasole verde și pește!

Pe lângă modalitatea de preparare, vedeta le-a explicat fanilor și care sunt proprietățile importante pe care le are usturoiul, savurat în starea sa crudă.

Alte articole

Carmen Brumă, sfaturi pentru cei care vor să se înfrupte de Paște din drob și cozonac fără să se îngrașe: „Mâncarea face parte din farmecul sărbătorilor”

Carmen Brumă dezvăluie lista alimentelor sănătoase ce pot fi mâncate în postul Paștelui. Rețeta de chifle din linte a vedetei

„Mi-e o foame de nu vă văd bine și îmi fac una dintre salatele mele preferate, cea cu fasole verde, călesc și niște roșii, usturoi, ciuperci, ouă fierte și o să pun și niște pește.

Usturoiul, pentru a beneficia de proprietățile lui la maximum, e nevoie să fie zdrobit și tocat și să stea în formula asta timp de 10 minute, înainte de a fi folosit, pentru a se activa alicina, care e acea substanță antiinflamatorie, care se găsește în usturoi, ceapă și alte legume.

Atenție, dacă preparăm termin usturoiul, se pierde o mare parte din alicină. Dacă vrei să beneficiezi de ea, trebuie consumat crud, sub formă de mujdei sau în sosuri în care nu-l prepari termic”, spune Carmen Brumă pe rețelele de socializare.

Toate ingredientele trebuie să fie călite pe rând, iar la final, când preparatul este gata, se adaugă în el peștele din conservă, dar și ouăle fierte separat.

„Călesc puțin usturoiul cu roșiile, după care am adăugat ciupercile tăiate și urmează să adaug păstăile de fasole. Mai las două minute să se amestece bine și gata. Am amestecat și macrou din conservă și e gata masa mea”, a continuat Carmen Brumă.

”Gata în aproximativ 15 minute”

Și, pentru persoanele care caută inspirație pentru prima masă din zi, Carmen Brumă are și aici soluția perfectă.

Este vorba despre un preparat asemănător omletei, ce conține însă și ton, pentru un plus de proteină, care promite sațietate până la următoarea masă din zi.

„Un mic dejun mega proteic. Am așa: conservă de ton mărunțită în apă, scursă de lichid, roșii, ceapă verde, două albușuri, două ouă, niște țelină apio și la sfârșit adaug pătrunjel pentru un plus de vitamina C, el are cea mai mare cantitate de vitamina C dintre legume, dar trebuie consumat crud.

Citește și Cum să nu te îngrași în post. Carmen Brumă dezvăluie greșelile pe care le fac românii: „Acest lucru favorizează problemele de sănătate”

Tot amestecul ăsta merge în tigaie. Mai pun și nișe fulgi de drojdie inactivă, proteină vegetală și leagă mai bine compoziția și dau și un gust foarte bun de parmezan. Am aici cel puțin 50 de g de proteină. E gata în aproximativ 15 minute”, a spus Carmen Brumă pe Instagram,