Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii: „E nevoie de foarte puțină substanță pentru a declanșa alergia”

Carmen Brumă a dezvăluit lista cu cele mai frecvente alimente care pot provoca alergii. Unele dintre acestea sunt extrem de periculoase
Filip Stan
30 mai 2024, 09:35
Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii:

Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor de fitness a  dezvăluit lista alimentelor care pot provoca alergii. Cu toții avem intoleranță la anumite produse, chiar dacă uneori nu știm asta. Datele arată că numărul persoanelor cu alergii alimentare este în creștere, mai mult decât alergiile respiratorii. La nivel gloval, până la 10% din populație suferă de hipersensibilitate la un anumit aliment, iar cifrele sunt în creștere de la an la an. Specialiștii spun că introducerea timpurie în alimentație a produselor cu înalt potențial alergen scade riscul de a dezvolta alergiile alimentare chiar și cu 80%.

Carmen Brumă, topul alimentelor care provoacă alergii

Carmen Brumă a vorbit despre alimentele cu cea mai mare probabilitate de a cauza alergii și a explicat de ce este important să acordăm o atenție crescută etichetelor produselor și diversificării alimentației, în special în rândul copiilor. Cu toate că există peste 170 de substanțe care pot cauza alergii, unele sunt mai periculoase și mai des întâlnite.

Iată topul alimentelor care provoacă alergii:

  • Arahidele și nucile 

Acestea se numără printre alimente care provoacă cel mai des alergii. Ele conțin cele mai alergene substanțe.

„Există peste 170 de substanțe care ar putea provoca alergii, dar unele dintre ele provoacă cele mai frecvente alergii. Începem cu arahidele și nucile. E o alergie foarte păcătoasă, pentru că e greu de evitat. Dacă stăm să ne uităm pe etichete, pe majoritatea lor găsim „Poate conține urme de alune, coajă de alune”. E nevoie de foarte puțină substanță pentru a declanșa alergia, așa că din punctul meu de vedere, aceasta este una dintre cele mai păcătoase alergii”, a spus Carmen Brumă, în cadrul emisiunii MediCOOL.

Citește și: Cum să îți iasă cele mai bune și fragede șnițele! Carmen Brumă a dezvăluit trucul secret al bunicuțelor iscusite

  • Grâul

Grâul se regăsește în topul alimentelor care provoacă alergii, din cauza faptului că are în compoziție gluten.

„Grâul este de obicei incriminat pentru conținutul de gluten. Glutenul este proteina aceea lipicioasă care există atât în grâu, cât și în orz sau secară, dar există și alte proteine în grâu care provoacă tot felul de reacții alergice”, a mai spus tehnicianul nutriționist.

  • Fructe de mare și pește

Alergiile la fructe de mare și pește sunt des întâlnite, în special în rândul adolescenților. Cea mai comună alergie este cea la crustacee, creveți, crabi și homari.

  • Soia

Edamamele, păstăile de soia, se regăsesc în topul alimentelor care provoacă des alergii.

„Sunt reprezentative la soia și la toate produsele derivate din soia: tofu, tempeh, iar soia e foarte prezentă în viețile noastre într-o grămadă de produse”, a mai spus Carmen.

Citește și: Carmen Brumă trage un semnal de alarmă cu privire la grăsimea abdominală: „Este foarte periculoasă pentru sănătate”. Cum se poate de scăpa de ea

 

 

 

 

 

 

 

Spynews
Sicriul în care se află Anca Molnar, primit cu ropote de aplauze la cimitir! Familia ei și prietenii apropiați au condus-o îndurerați pe ultimul drum / VIDEO
Bzi.ro
Lupta dintre Zanni și Iancu Sterp se mută în ring? Ar trebui să se bată într-o gală RXF
Fanatik.ro
3 secrete care l-au ajutat pe un bărbat să trăiască 101 de ani. Ce trebuie să faci ca să ai o viață lungă
Capital.ro
Românii care vor primi BANII ÎNAPOI. Decizia îi va revolta pe mulți. Statul plătește tot
Playtech.ro
Antonia a încins toată România! Apariție BOMBĂ fără haine, niciodată NU a apărut AȘA
DailyBusiness
Un drum cerut de români, mai aproape de realitate! Când încep licitațiile?
Adevarul
Prăbușirea lui Emil Boc între „monstruoasa coaliție” și realitate. „Am fost atacat pe uscat, din aer sau de pe mare”
Spynews
„Ne-am săturat să existe rasism!”. Betty Vișănescu, concurenta de la Asia Express, reacție acidă, după ce Babasha a fost huiduit la concertul trupei Coldplay / FOTO
Spynews
Cum și-a încurajat Carmen de la Roma fiul, pe Babasha, în timp ce toată Arena Națională îl huiduia la concertul Coldplay: „Te-a luat în brațe...” / VIDEO
Evz.ro
Limonadă braziliană. Rețeta cu parfum de vacanță
Impact.ro
Antonia, apariție INCENDIARĂ la plajă! Costumul de baie MINUSCUL a lăsat tot la vedere ...
Prosport.ro
FOTO. Cea mai controversată jucătoare WTA din România face ravagii la început de vară! Imagini incendiare în costum de baie
wowbiz.ro
Anca Molnar, condusă pe ultimul drum! Scene sfâșietoare au avut loc la căpătâiul make-up artistei. Soțul și fiul ei nu s-au dezlipit de sicriu
Cancan.ro
FOTO & VIDEO | Imagini cu iz apocaliptic! Dezastru în București după furtuna cu grindină! Ce s-ar întâmpla dacă urgia provocată de natură ar dura mai mult?
Playsport.ro
REACȚIA MOMENTULUI! Ce a putut să spună soția milionarului Șucu după ce l-a văzut pe Babasha la concertul Coldplay: "DA, DA, DA"
kanald.ro
Câți copii are Marina Almășan? „Îmi reproșez că nu le-am știut oferi tați implicați”
Capital.ro
Românii cu telefon mobil au interzis prin lege. Amenzi pe loc pentru cei care au copii
StirileBZI
Se impozitează darul de la nuntă și botez? ANAF a făcut lumină în aceste cazuri
Prosport.ro
FOTO. Mariana Bitang, transformare fizică uluitoare: cu greu a mai putut fi recunoscută! Cum arată doamna gimnasticii românești la 62 de ani
stirilekanald.ro
Fotografia sfâșietoare de la priveghiul Ancăi Molnar. Fiul de 14 ani, îndurerat lângă sicriu
substantial.ro
Campionatul European de Fotbal începe la Munchen cu meciul Germania – Scoția
MediaFlux
Alertă MAXIMĂ în România. Toată lumea trebuie să se ferească
Shtiu.ro
A 6-a cea mai mare țară din lume NU ARE NICIUN VECIN! Știi la ce stat ne referim?